4月15日沙特主流媒体《阿拉伯新闻报》刊登BMG金融集团董事长兼首席执行官巴兹尔·加拉伊尼（Basil M.K. Al-Ghalayini）文章指出，沙特食品行业投资潜力巨大。
严苛的标准为食品业发展营造了良好环境，加之不断扩大的市场需求，沙特食品加工业未来增速可观，推力来源于不断增长的本国人口和规模可观的正副朝穆斯林。沙特人口2900万，年增长3.3%，25岁以下人口超过50%，是海合会成员国人口最多的国家。沙特家庭平均开支的18%用于餐饮，2018年相关支出约700亿美元，占海合会成员国60%。
与此同时，沙特周边地区和国际市场对其食品的需求也逐年增加，其中海鲜、椰枣和清真食品的需求较大。沙特以其正宗的清真食品而闻名，特别是来自圣城麦加和麦地那的清真食品。目前，沙特清真食品市场总量为60亿美元，有潜力在1.3万亿美元的全球清真食品市场中占据更大的份额，有望进入需求日益增长且供应相对不足的中东北非市场。
2017年，沙特经济短期不振，政府压缩支出，但其食品业仍增长强劲，实现产值450亿美元，预计未来五年年均增长6%。2018年，沙特食品业产值占其国内生产总值10%，充分显示出该产业在经济全局中的重要性。同年，食品进口增长10%，预计到2020年，进口额将达350亿美元。沙特本地企业可加强乳制品、肉类和水果的加工生产，替代相关进口食品的份额。
沙特投资总局数据显示，到2021年，食品业预计吸引投资约590亿美元。但要从中获益，企业还需适应新的消费趋势，生产低盐、无糖、无脂肪、不含防腐剂和化学物质的食品及有益健康的功能性食品。
日期：2019-04-16
