2019年4月4日,美国食品药品监督管理局(FDA)发布了对新鲜香草,鳄梨酱和牛油果进行采样检测结果。
截至2019年1月1日,FDA已经检测了747份新鲜香草样品(国内441份,进口306份),526份加工鳄梨或鳄梨酱样品(国内435份,进口91份)。在新鲜香草样品中,9份检测出沙门氏菌 (国内4份,进口5份),6份检测出产志贺毒素大肠杆菌( STEC )检测呈阳性,进一步表征确定了STEC不会引起严重疾病。FDA在新鲜香草样品中没有检测到大肠杆菌O157 : H7。在加工过的鳄梨或鳄梨酱样品中,有11份检测出李斯特菌 ( 国内9份,进2份口),有2份检测出沙门氏菌 (均为国产样品)。
FDA还于2018年7月份开始测试新鲜香草样本中的环孢子虫。在所测试的141份国产新鲜香草样本的2份样本中,以及在所测试的74份进口新鲜香草样本的4份样本中,检测到了环孢子虫。所有病原体的检测仍在进行中,目前还没有结论。
早在2018年12月份,美国FDA就发布了当时关于对新鲜香草、鳄梨酱和加工鳄梨进行取样检查结果情况,相关报道如下:美国FDA对新鲜香草、鳄梨酱和加工牛油果进行采样检测
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日期:2019-04-10