2017年，欧盟膳食产品、营养和过敏专家组（NDA） 得出结论，甜菜碱作为一种新型食品，除日常饮食之外，每日最高摄入量为6 mg /kg体重，是安全的。经过此次评估，专家小组的结论是，在新的拟议使用条件下，甜菜碱是安全的。具体用途与用量如下：
| 建议加入甜菜碱的食品 | 最大使用量（mg/100g） |
| 针对运动员的固体饮料；等渗饮料 | 60 |
| 针对运动员的蛋白质和谷物棒 | 500 |
| 针对运动员的代餐 | 20 |
| 法规（EU）No609/2013中定义的用于控制体重的总膳食替代食品 | 500（代餐棒）;136（汤）; 188（粥）;60（饮料） |
| 法规（EU）No609/2013定义的特殊医疗用途食品，不包括婴幼儿食品 | 400毫克/天（以每日最大使用量计） |
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日期：2019-04-09
