据澳新食品标准局官方网站消息，鉴于大量的报道称食品接触材料中的化学物质可能会迁移到包装内的食品与饮料中，该局近期对一系列食品包装材料中化学物质的迁移情况进行了一次调查，以判断澳大利亚食品包装材料中的化学物质迁移水平是否会构成健康与安全风险。
此次调查共选取了65种以玻璃瓶、纸、塑料或金属罐的形式进行包装的食品与饮料，并对其包装材料的化学迁移水平进行了分析。
此次调查测定了包装材料中一系列可能迁移至食品中的化学物质的含量，这些化学物质包括：邻苯二甲酸盐（phthalates）、全氟化合物（perfluorinated compounds）、环氧大豆油（ESBO）、氨基脲、丙烯腈、氯乙烯。此次调查建立在该局2010年公布的双酚A调查报告的基础之上。
调查结果显示，邻苯二甲酸盐（phthalates）、全氟化合物（perfluorinated compounds）、氨基脲、丙烯腈、氯乙烯未被检出，从一小部分样本中检出了较低水平的环氧大豆油（ESBO），ESBO产自大豆油并被用于一系列塑料包装中，检出的环氧大豆油水平低于欧盟制定的国际迁移限量，不会对人体健康构成威胁。
澳新食品标准局还将继续监控双酚A以及其它可能会迁移至食品与饮料中的化学物质，以作为第24期澳大利亚总体饮食研究项目（Australian Total Diet Study）的部分内容。
原文链接：<http://www.foodstandards.gov.au/scienceandeducation/monitoringandsurveillance/foodsurveillance/surveyofchemicalmigr5148.cfm>
日期：2011-05-07
