Anova Food公司宣布,其在印尼北布鲁岛的金枪鱼捕捞业开始全面接受MSC认证评估,以获得MSC认证。该公司是北美金枪鱼寿司销售的领军企业,是首个采用手工钓金枪鱼企业。
Anova Food公司于2015年获得第一个公平贸易认证,自此,它在印尼的整个供应链中扩展该项目。2018年通过公平贸易输往美国的金枪鱼增加75%,为渔业带来10万美元的公平贸易额。
自2011年,北布鲁岛的渔业一直是渔业改善项目的一部分。在该项目中,Anova Food公司发挥了积极作用,实施严苛的港口抽样检测和数据收集,以符合国际对科学渔业数据要求标准。
日期:2019-03-15