不合格产品为：大竹县山妹子小吃店销售的 “鲫鱼”，不合格项目为地西泮，检验结果为2.0μg/kg。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，地西泮在动物性食品中不得检出。
地西泮又名安定，为镇静剂类药物，主要用于焦虑、镇静催眠，还可用于抗癫痫和抗惊厥。地西泮可以降低新鲜活鱼对外界的感知能力，降低新陈代谢，保证其经过运输后仍然鲜活，但地西泮在鱼体内残留后可通过食物链传递给人。地西泮超过一定剂量，会引起人体嗜睡疲乏、动作失调、精神混乱等，严重者还可能出现心律失常、昏迷等症状。
对抽检中发现的不合格产品，四川省市场监督管理局已责成属地食品安全监管部门依法予以查处。
| 食品安全监督抽检不合格产品信息（2019年第10号） （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 大竹县山妹子小吃店 | 四川省达州市大竹县白塔街道青年路竹城豪园B-12号 | 鲫鱼 | 散装称重 | / | 购进日期：2018/9/19 | 地西泮‖2.0μg/kg‖不得检出 | 四川省食品药品检验检测院 | |
四川省市场监督管理局关于1批次食品不合格情况的公告（2019年第10号）中不合格产品信息（来源：四川省市场监督管理局）
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日期：2019-03-07
