2019年2月26日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0127号文件，修订允许使用的食物酶列表，批准来自地衣芽孢杆菌MDT06-221 菌株（Bacillus licheniformis MDT06-221）的麦芽糖淀粉酶（Maltogenic alpha-Amylase）作为食品酶用于以下三类产品：
（1）面包、面粉、全麦面粉；
（2）意大利面食；
（3）非标准化烘焙产品，限量标准均为按照良好生产规范适量使用。
自发布之日起生效。
日期：2019-03-04
