2019第三届中国餐饮采购展览会
展会日期2019-05-22 至 2019-05-24
展馆名称北京国家会议中心
主办单位:中国食文化研究会火锅烧烤专业委会、中国食文化研究会健康团膳发展委员会、搜厨网、中国餐饮产业联盟、中国酒店特色原料联盟、中国烹饪大师名厨俱乐部、北京箸福展览有限公司
承办单位:北京箸福展览有限公司
展会说明
中国北方最大的餐饮行业展
2019第三届中国餐饮采购展览会
2019 The 3th China Catering Procurement Exhibition
第八届中国餐饮产业峰会
The 8thChina Catering Industry Summit
时间： 2019年5月22-24日
地点： 北京 国家会议中心
联合主办：
中国食文化研究会火锅烧烤专业委会、中国食文化研究会健康团膳发展委员会、搜厨网、中国餐饮产业联盟、中国酒店特色原料联盟、中国烹饪大师名厨俱乐部、北京箸福展览有限公司
同期活动
第八届中国餐饮产业峰会
第二届“荟省钱”促销节暨2019商业信息化新品联合巡展（北京站）
中国火锅与烧烤产业峰会
中国健康团膳发展论坛及理事会
第二届国际行政总厨艺术排名赛
建国70周年·餐饮明星争霸赛
改革开放40周年·2018中国餐饮年度人物颁奖盛典
展会概况
“中国餐饮采购展览会”以“采购诚信好产品为主题，为企业搭建交友、学习、交流、宣传、销售为目的平台”。专注订货、经销、电商、菜品创新、论坛及烹饪大赛，依托多家主办单位专业客户资源，立足北京，覆盖全国餐饮行业贸易盛会。
展会规模达20000平方米，来自禽类、水产类、预制菜、调理食品、火锅料/涮品、速冻食品、菌类蔬菜、调味品及餐饮/酒店业的食材原料、餐厨用品及设备、餐饮供应链/服务系统、中央厨房、外卖产品、餐饮加盟等餐饮产业链企业参展。
预计2019年全国专业采购商将超过30000人。本展会是中国餐饮行业北方最大的专业盛会。
展览规模：20000m2，烹饪大赛、餐饮产业峰会、年会、400+展商、2000款新品展示、6000+餐饮经销商、18000+酒店/餐厅终端采购商。。。
展会优势
由服务餐饮业多家机构联合主办
立足北京，覆盖全国餐饮行业的展示、贸易平台
与国家权威机构及媒介强强联手，开展专业买家采购邀请活动
举办大型国际餐饮大赛，对接会、论坛、发布会等为展会增添更多专业人士
北京是餐饮行业的风向标、大市场，北京是商品进入各地市场的捷径窗口。
中国南方地区市场饱和，而北方市场的容量更具优势，市场潜力巨大。
展品范围
海鲜河鲜Seafood and River Food
肉类食材Meat Ingredients
禽类食材Poultry
菌类蔬菜Mushroom& Vegetable Products
调理食品Prepared Foods
调味品Food Seasonings
调理食材Prepared Ingredient
速冻食品Instant Food Products
火锅食材Hotpot Ingredient
洗涤设备 Washing Equipment
智能餐厨设备
餐饮信息化
冷链物流Cold Chain Logistics
酒水饮品Wine and beverage
厨具设备Kitchen Equipment
中央厨房设备 Central Kitchen Equipment
餐厨酒店用品Kitchen & Hotel Supplies
餐饮连锁品牌加盟Restaurant Chain Brands Joins
展位费用
国内企业
标准展位：10800元/9平方米，双开口加收15%费用。
展位内配置：标准展位含有三面展板（边角展位为两面展板）、公司中英文名称楣板、一张咨询桌、两把椅子、两盏射灯、一个220V插座（仅用于视听设备，严禁使用饮水机，热水器，电磁炉等高耗电量设备）、地毯。
豪华展位：12800元/9平方米，双开口加收15%费用
展位配置：一张咨询桌、两把椅子、两盏射灯、一个220V插座（仅用于视听设备，严禁使用饮水机，热水器，电磁炉等高耗电量设备）、地毯。（豪华位效果见施工示意图）
光地：980元/平方米，最小36平方米起租（注：租用光地企业，进馆前需另交交纳施工管理费等。）
International Exhibitor
Part A
Registration Fee: USD 500
Part B
Shell Scheme(3m*3m):USD:2800/9m2,Plus15% for corner booth
Space Only:USD 280/m2
2018展商反馈：
86.2%展商表示满意；
80.8%展商将继续参加下届展会；
92.0%展商认可本展览会；
91.2%展商认可本展会起到的行业重要性；
90.6%展商认可在本展览会找到合适的合作伙伴。
上届观众分析
展会三天期间吸引了餐饮行业参观者18812 人，其中21 日8207人，22 日入场8326 人，23 日2279 人。专业观众中，餐厅/ 酒店/连锁店直接采购商占比71.12%，餐饮经销商类采购商占比20.36%，成为此次展会核心采购力量。“直采”是本届专业观众的一大亮点。
专业观众基本覆盖全国区域，相对长江以北的观众明显多于长江以南地区。
其中观众人数前10 的省份/ 直辖市：
北京：42%、河北、山东、天津、河南、山西、辽宁、江苏、内蒙古、安徽/ 福建（并列）
为行业服务 做专业展会
立足细节更胜一筹
[ 中国餐饮采购展览会]
从创办始，主办方始终坚持以‘为行业服务，做专业展会’的办展理念的充分体现。中国餐饮采购展览会推动了行业的发展，为企业创造了商业价值，并产生了行业影响力，真正成为了餐饮行业不可或缺的、全方位的交流平台。
[ 中国餐饮采购展览会]
“最专注的专业展”。展会主办方把更多精力用在服务展商和客商上，促成交易、增进交流是这个平台最重要的任务，这是展会每位工作人员努力的目标。从首届展会开始，专业化、细分化定位就为中
国餐饮采购展览会在国内同类展会中起点更高、走得更远积蓄了原动力。在展会上，展商都各显神通，在展示自身雄厚实力和独特优势的同时，不断促成多领域、多种方式的合作。在会议和展览活动中，不
是单一的“买”和“卖”的商贸关系，交流信息、寻求合作、调查市场等等丰富的功能使行业内众多参与者对展会赞赏有加。
2019 年的展会将有更多的知名展商姿态和风貌，细分化的专业内容和服务，构建起中国规模最大的餐饮专业展览平台，为来自行业的观众奉献 “最具竞争力、最有影响力、最强权威性”的中国“美食业大舞台”。
2019 年5月22-24日
北京 国家会议中心
日期：2019-02-20
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