不合格产品为:重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司遂宁新都销售的 “白鲢鱼”,不合格项目为地西泮,检验结果为2.1μg/kg。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,地西泮在动物性食品中不得检出。
地西泮又名安定,为镇静剂类药物,主要用于焦虑、镇静催眠,还可用于抗癫痫和抗惊厥。地西泮可以降低新鲜活鱼对外界的感知能力,降低新陈代谢,保证其经过运输后仍然鲜活,但地西泮在鱼体内残留后可通过食物链传递给人。地西泮超过一定剂量,会引起人体嗜睡疲乏、动作失调、精神混乱等,严重者还可能出现心律失常、昏迷等症状。
对抽检中发现的不合格产品,四川省市场监督管理局已责成属地食品安全监管部门依法予以查处。遂宁市食品药品监督管理局已责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告,食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施控制风险。
食品安全监督抽检不合格产品信息(2019年第7号) (声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司遂宁新都 | 遂宁市大东街99号(海琪时代广场B区负二楼至五楼) | 白鲢鱼 | 散装称重 | / | 购进日期:2018/8/28 | 地西泮‖2.1μg/kg‖不得检出 | 四川省食品药品检验检测院 |
相关报道:四川省市场监督管理局关于1批次食品不合格情况的公告(2019年第7号)
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日期:2019-02-15