俄罗斯人越来越少会为庆祝什么事情而亲自下厨，取而代之的是点餐。
此外，集送餐、摆桌和提供就餐服务为一身的“配餐”餐饮到会服务也越来越受俄罗斯人青睐。
据Catery公司数据，去年节假日办公场所餐饮到会服务订单增加30%，“配餐”到家服务订单增长了20%。
其中新年期间这项服务最受俄罗斯人欢迎。
公司餐饮到会市场规模每年可达6亿美元。
俄罗斯人最常点什么？
新年爱点意式烤面包配鱼子酱和蛋挞配俄式土豆沙拉，另外迷你汉堡也很受欢迎。
与此同时，去年俄罗斯人对健康饮食的需求较2016至2017年提高了两倍。
餐饮研究公司NDP指出，至于传统的送餐服务，则人们最喜欢点寿司和披萨，占全部外卖订单的50%。
日期：2019-02-13
