不合格产品中，有2批次饮料蛋白质含量低于其明示标准含量，分别为：合肥市顺铭食品有限公司生产的纯豆浆（生产日期/批号：2018/10/16）；肥西县六安市好又多连锁有限公司翠竹路店经销的安徽椰芝岛食品有限公司生产的同福椰子汁（植物蛋白饮料）（生产日期/批号：2018/6/27）。
通报信息显示，植物蛋白饮料产品是以蛋白质含量较高的植物果实、种子或核果类、坚果类的果仁等为原料加工而成的饮料。这个项目不达标，虽然不属于安全问题，但说明企业生产加工过程中可能存在偷工减料、以次充好的情况。
另外还有2批次不合格食用农产品被通报，其中1批次鸡蛋检出恩诺沙星不合格，为：六安启航商贸有限公司经销的红壳鸡蛋（生产日期/批号：2018/9/18）。恩诺沙星，又名恩氟奎林羧酸，属于氟喹诺酮类药物，化学合成广谱抑菌剂，在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定该类药物在鲜蛋中不得检出。长期摄入喹诺酮类药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。
还有1批次安徽省台客隆连锁超市有限责任公司宣城购物广场经销的国产蜜桔（带叶）（生产日期/批号：2018/9/17），丙溴磷超标。丙溴磷是一种不对称有机磷杀虫剂。具触杀和胃毒作用，无内吸作用，杀虫谱广，能防治棉花、蔬菜地有害昆虫和螨类。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2014）规定，在柑橘中限量是≤0.2 mg/kg。如果长期食用农药残留超标的水果，人类身体内会沉积一定量的残留农药，会诱发长期慢性疾病以及引起肝脏病变，甚至诱发癌症和基因突变。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 任务来源/项目名称 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | 合肥市顺铭食品有限公司 | 新站区瑶海工业园站北社居委 | 合肥市顺铭食品有限公司 | 合肥市新站区瑶海工业园站北社居委会 | 纯豆浆 | 250克/杯 | 顺铭＋SHUNMING | 2018/10/16 | 蛋白质║0.80g/100g║≥1.2g/100g | 安徽/国抽 | 安徽省产品质量监督检验研究院 | 该结果为复检结果 |
| 2 | 安徽椰芝岛食品有限公司 | 安徽省芜湖市鸠江经济开发区永昌路87号 | 肥西县六安市好又多连锁有限公司翠竹路店 | 安徽省合肥市肥西县桃花镇柏堰社区阳光国际小区商铺10幢102-109 | 同福椰子汁（植物蛋白饮料） | 1.25升/瓶 | 同福＋图案 | 2018/06/27 | 蛋白质║0.35g/100mL║≥0.48g/100mL | 安徽/国抽 | 上海市质量监督检验技术研究院 | 该结果为复检结果 |
| 3 | / | / | 安徽省台客隆连锁超市有限责任公司宣城购物广场 | 安徽省宣城市宣州区叠嶂136号 | 国产蜜桔（带叶） | 散装称重 | / | 2018/09/17 | 丙溴磷║0.42mg/kg║≤0.2mg/kg | 安徽/省抽 | 安徽省产品质量监督检验研究院 | |
| 4 | / | / | 六安启航商贸有限公司 | 六安市金安区西商食品工业园1#厂房 | 红壳鸡蛋 | 散装 | / | 2018/09/18 | 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║10.3μg/kg║不得检出 | 安徽/省抽 | 安徽出入境检验检疫局检验检疫技术中心 | 该结果为复检结果 |
相关报道：安徽省市场监督管理局关于4批次不合格食品的通告（第3期）
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日期：2019-01-17
