据欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)消息,2019年1月3日,荷兰通过RASFF通报来自美国的开心果中存在黄曲霉毒素。
据了解,不合格产品分销至了比利时和德国。以上开心果检出黄曲霉毒素B1含量为21μg/ kg - ppb, 总黄曲霉毒素含量为24μg/ kg - ppb。
食品伙伴网提醒各出口企业,在原料选择、原料验收、加工、贮藏、运输以及加工制作等环节严格控制产品中的黄曲霉毒素,避免出现超标的情况。
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日期:2019-01-04