12月27日，甘肃省市场监督管理局通报，近期原甘肃省食品药品监督管理局组织抽检方便食品、蜂产品、乳制品共371批次，合格样品365批次，不合格6批次，涉及方便食品和蜂产品。
不合格食品中，方便食品有5批次，不合格原因均为超范围使用食品添加剂。不合格样品为：安定区北关综合超市销售的标称河南和丰食品有限公司生产的调味面制品（辣么棒）检出山梨酸及其钾盐；通渭县马营惠利经销部销售的标称驻马店市慧沣食品科技有限公司生产的川辣面筋（调味面制食品）检出山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、安赛蜜；通渭县利民小百货部销售的标称平江县凯旋食品厂生产的素牛筋牛肉味（挤压糕点）检出脱氢乙酸及其钠盐、安赛蜜；城关区盐场路百润办公文体店销售的标称尉氏县运通食品厂生产的老式大辣片检出山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐；七里河区鑫金典百货零售店销售的标称许昌市襄城县金浪食品厂生产的新一代臭干子（调味面制食品）检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、安赛蜜。
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，各企业应按照要求添加，不得超范围使用。长期食用超范围或超限量使用食品添加剂的食品可能会影响人体健康。
另外， 还有1批次不合格蜂产品为武威市凉州区景卉蜂蜜经营店销售的标称甘肃景卉蜂业有限责任公司生产的景卉牌枸杞蜜，该样品检出菌落总数超标，检出值为1300CFU/g。
菌落总数是指示性微生物指标，主要反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。《GB 14963-2011 食品安全国家标准 蜂蜜》规定，蜂蜜中菌落总数应≤1000CFU/g。菌落总数超标说明企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。
对抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地白银市食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地兰州市、定西市、武威市食品药品监管部门已要求有关单位立即采取措施，控制风险，并依法予以查处；查处情况于 2019年3月下旬由省局向社会公布。
相关报道：甘肃省市场监督管理局关于6批次不合格食品抽检情况的通告（甘市监通告【2018】第9期总第9期）
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日期：2018-12-29
