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印度拟限制学校供应HFSS食品

   2018-12-29 食品伙伴网可心332
核心提示:据印度食品安全标准局(FSSAI)消息,有媒体报道,尽管国家有指示和建议,但在学校还是很容易买到高脂肪、高盐和高糖的食物(HF
   据印度食品安全标准局(FSSAI)消息,有媒体报道,尽管国家有指示和建议,但在学校还是很容易买到高脂肪、高盐和高糖的食物(HFSS food),所以对于这一问题需要更严格的监管。
 
  最近的新闻报道显示,德里保护儿童权利委员会(DCPCR)对一些私立学校进行了检查,在检查过程中依然发现学校里大多都存在高脂肪、高盐和高糖的食物。
 
  2016年,非营利科学与环境中心(CSE)进行了一项在线调查以了解城市地区学龄儿童的饮食习惯。来自全国300所学校的9 - 17岁的13200多名儿童参加了调查,并提供了与其日常饮食习惯相关的信息。
 
  调查结果显示,93 %的儿童食用包装食品,68 %的儿童每周不止一次食用包装加糖饮料,53 %的儿童每天至少一次食用这些产品。调查还显示,每周食用包装食品两次以上的儿童中,有很大一部分人是从学校食堂或附近的商店中购买并食用的。
 
  虽然已经采取了一些措施来限制学校内外HFSS食品的供应,但是并没有很大的成效,而且制定的法规草案对学校来说不是强制性的。所以印度食品安全标准局有必要确定其法规,并强制学校执行。
 
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日期:2018-12-29
 
行业: 餐饮
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