一、国内热闻
1、一组权威发布
关于进一步完善和规范流通环节乳制品市场主体准入有关工作的通知
卫生部关于发布《食品添加剂二十二碳六烯酸油脂（发酵法）》等7项食品安全国家标准的公告
卫生部关于指定D-甘露糖醇等58个食品添加剂产品标准的公告
卫生部关于印发《食品相关产品新品种行政许可管理规定》的通知
卫生部关于糖干海参有关问题的复函（卫办监督函〔2011〕242号）
关于征求肉与肉制品相关食品安全国家标准修订意见的函
关于征集相关调味品食品安全国家标准制修订意见的通知
2、多地公布乳制品生产企业审核情况
内蒙古淘汰37家乳品企业 10家从4月1日起停产
山东乳品生产审核强化主体责任 14家企业出局
多地公布乳企审核情况部分地区淘汰率达50%
湖南小乳企无奈接受生死劫约11家通过初审
史上最严整顿行动起码淘汰两成乳企
更多信息请见：全国各地乳制品企业生产许可重新审核进展通报
3、双汇：“瘦肉精”事件最新进展
双汇召开万人大会经销商高呼“万总万岁”
漠视食品安全标准双汇“奔驰公关”恐会弄巧成拙
揭秘瘦肉精产销链：制作门槛低化工厂或是源头之一
“瘦肉精”催瘦拟注入资产双汇发展重组恐流产
更多信息请见：【专题】双汇“瘦肉精”事件
4、食品安全 · 曝光台
河南南阳发现农药超标韭菜 10人中毒来源不清楚
“特仑特”“冰统茶” 街头山寨乳、饮品亟待清理
调查：十个鸡蛋九个“土” 深圳市场难觅普通蛋
杭州：3月份食品质量安全指数发布蜜饯类食品欠安全
北京7种食品甜蜜素超标被停售
水产商曝化学药剂泡虾仁一斤虾仁掺半斤冰
青岛：花生油样品查出溶剂油含有害成分毒过地沟油
假葡萄酒泛滥全国糖酒会
浙江绍兴制售假酒案涉及29省金额20多亿元
5、本周国内食品资讯热闻一览
河南荥阳郑氏乳业经理涉非法销售有害食品被判10个月
王老吉商标争夺战升级李嘉诚家族卷入
我国至少10%耕地遭重金属污染电池行业成祸首
湖南首例“瘦肉精”案宣判养殖户获刑1年罚5千
人民日报：“康师傅”涨价为啥这么频繁
康师傅再爆断货风波断供广州友谊和北京华联
“特供”不断，食品安全监管底气何来？
卫生部规范食品包装材料容器范围要求用途明确
食品工业十二五规划启动或加剧行业优胜劣汰
《食品流通许可证》新增乳制品经营项目 7月底前需申请变更许可范围
二、国际热闻
1、国际预警
2011年3月中国出口韩国食品违反情况（3月31日更新）
2011年3月份加拿大CFIA进口警报中的中国水产品信息（4月2日汇总）
2011年4月输日食品违反日本食品卫生法情况（4月1日更新）
2011年2月我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况（3月29日汇总）
2011年3月美国FDA自动扣留我国食品情况（3月28日更新）
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2011年第12周）
日本取消对所有国家向日葵籽中黄曲霉毒素的强化监控检查
日本加强对我国产干蘑菇的辐射检查
我国4款汤圆因含未被批准的转基因成分被欧盟通报
2、本周国际食品资讯热闻一览
调查显示：瑞典人食品浪费现象严重
食品污染担忧加剧核泄露或抬高国际粮价
韩国政府决定对所有日本进口食材进行核辐射检测
日本核污染可能有助于亚洲鱼类出口
外媒：失去中国市场让阿根廷大豆加工业举步维艰
美国农业部预计：玉米和大豆价格飙升
欧州消费者联盟呼吁对所有的消费品实施双酚A禁令
三、最新食品科技
研究显示：有机肉鸡感染沙门氏菌的几率较小
西班牙研究：维生素K可能有助于提高老年人的骨密度
研究称人工色素或导致儿童过动美考虑加警语
日期：2011-04-02
