近期，原自治区食品药品监督管理局组织抽检调味品、肉制品、饮料、罐头、速冻食品、淀粉及淀粉制品、糕点、食品添加剂等8类食品330批次样品，结果：抽样检验项目合格样品315批次，不合格样品15批次（根据食品安全国家标准，检验有个别项目不合格，该样品即判定为不合格产品）。具体情况通告如下：
一、抽检总体情况
所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检肉制品样品44批次，不合格样品3批次；抽检饮料样品31批次，不合格样品6批次；抽检罐头样品60批次，不合格样品2批次；抽检速冻食品样品82批次，不合格样品1批次；抽检淀粉及淀粉制品样品40批次，不合格样品1批次；抽检糕点样品42批次，不合格样品2批次；抽检调味品样品9批次、食品添加剂样品22批次，均未检出不合格样品。
二、不合格样品产品情况
（一）荔浦县迎宾阳光超市销售的标称“南宁市经典鸭食品有限公司”生产的“野山椒土鸡爪”样品（商标：麦克佬及图形，生产日期/批号：2018-09-26，规格：30克/袋），菌落总数检出值为①4.5×105CFU/g、②4.4×105CFU/g、③1.6×106CFU/g、④2.6×106CFU/g、⑤3.7×105CFU/g，标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。
（二）天峨县湘鑫发批发部销售的标称“泰安市岱岳区金鑫食品有限公司”生产的“山椒凤爪”样品（商标：嗒啦眯及图形商标，生产日期/批号：2018-08-10，规格：50克/袋），菌落总数检出值为①8.7×105CFU/g、②7.9×105CFU/g、③9.6×105CFU/g、④2.5×105CFU/g、⑤1.3×105CFU/g，标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。
（三）荔浦县修仁镇家乐日用品超市销售的标称“重庆市凯意食品有限公司”生产的“35克野山椒泡凤爪（辐照食品）”样品（商标：友意及图形，生产日期/批号：2018-08-17，规格：35克/袋），菌落总数检出值为①1.6×105CFU/g、②2.0×104CFU/g、③6.3×105CFU/g、④1.8×105CFU/g、⑤3.4×102CFU/g，标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。
（四）广西力豆力豆食品有限公司生产的“奶味茶冷冻饮品”样品（商标：力豆力豆及图形，生产日期/批号：2018-08-19，规格：300ml/杯），菌落总数检出值为①8.4×103CFU/mL、②5.2×103CFU/mL、③4.2×103CFU/mL、④7.2×103CFU/mL、⑤5.9×103CFU/mL，标准规定检出值为n=5、c=2、m=102CFU/mL、M=104CFU/mL。
（五）德保县完美百信日用品商行销售的标称“广西德保平安大龙工贸有限公司”生产的“平安上龍包装饮用水” （商标：平安上龍，生产日期/批号：2018-09-12，规格：350ml/瓶），铜绿假单胞菌检出值为①＜1CFU/250mL、②＜1CFU/250mL、③3.0×104CFU/250mL、④＜1CFU/250mL、⑤＜1CFU/250mL，标准规定检出值为n=5、c=0、m=0CFU/250mL。
（六）河池市宜州区水立方水店销售的标称“广西宜州蓝祥寿源天然泉水有限公司”生产的“藍祥夀源包装饮用水（饮用天然泉水）”样品（商标：籃祥夀源，生产日期/批号：2018-09-25，规格：17.5L/桶），铜绿假单胞菌检出值为①72CFU/250mL 、②＜1CFU/250mL 、③＜1CFU/250mL 、④＜1CFU/250mL、⑤＜1CFU/250mL，标准规定检出值为n=5、c=0、m=0CFU/250mL。
（七）柳州市钢城饮料厂生产的“乳酸味乳饮料”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-09-13，规格：185克/杯），蛋白质检出值为0.85g/100g，标准规定检出值为≥1.0g/100g。
（八）隆林宁发食品批发部销售的标称“南宁市润田食品饮料有限责任公司”生产的“醉牛草莓味饮料”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-06-11，规格：250ml/瓶），霉菌检出值为160CFU/mL，标准规定检出值为≤20CFU/mL。
（九）宜州市源泉食品饮料有限公司生产的“冰喜饮用纯净水”样品（商标：冰喜及图形商标，生产日期/批号：2018-09-13，规格：380ml/瓶），铜绿假单胞菌检出值为①＜1CFU/250mL、②＜1CFU/250mL、③2.6×102CFU/250mL、④＜1CFU/250mL、⑤＜1CFU/250mL，标准规定检出值为n=5、c=0、m=0CFU/250mL。
（十）隆林宏发经销部销售的标称“南宁市天牧乳品厂”生产的“八宝杂粮粥”样品（商标：天牧及图形商标，生产日期/批号：2018-08-14，规格：150g/瓶），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.092g/kg，标准规定不得使用。
（十一）田林县双虹桥百杂店销售的标称“南宁市天牧乳品厂”生产的“八宝杂粮粥”样品（商标：天牧及图形商标，生产日期/批号：2018-08-28，规格：150g/杯），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为0.095g/kg，标准规定不得使用。
（十二）南宁市佳叔食品商店销售的标称“河南盛冠达食品有限公司”生产的“披萨卷”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-09-18，规格：100克/袋），菌落总数检出值为①1.5×104CFU/g、②1.4×105CFU/g、③5.3×104CFU/g、④7.3×104CFU/g、⑤9.5×104CFU/g，标准规定检出值为n=5、c=1、m=104CFU/g、M=105CFU/g；大肠菌群检出值为①＜10CFU/g、②6.6×102CFU/g、③35CFU/g、④＜10CFU/g、⑤1.6×103CFU/g，标准规定检出值为n=5、c=1、m=10CFU/g、M=100CFU/g。
（十三）乐业县广百家超市销售的标称“南宁阊澜商贸有限公司”生产的“食用木薯淀粉”样品（商标：朱槿及图形商标，生产日期/批号：2018-06-06，规格：100克/袋），菌落总数检出值为①1.4×104CFU/g、②2.8×104CFU/g、③2.4×104CFU/g、④2.8×104CFU/g、⑤1.8×104CFU/g，标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。
（十四）南宁伊制味食品有限责任公司销售的标称“南宁伊制味食品有限责任公司”生产的“黑芝麻米饼”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-09-28，规格：90g/袋），大肠菌群检出值为①＜10CFU/g、②15CFU/g、③1.3×102CFU/g、④＜10CFU/g、⑤45CFU/g，标准规定检出值为n=5、c=2、m=10CFU/g、M=102CFU/g。
（十五）田阳县旺福食品批发店销售的标称“百色市右江区兴达食品厂”生产的“面包”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-10-10，规格：85克/袋），菌落总数检出值为①3.3×104 CFU/g、②2.5×103CFU/g、③1.9×104CFU/g、④1.5×104CFU/g、⑤2.2×104CFU/g，标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。
以上样品检验机构均为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。
三、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品，各相关市、县（市、区）食品药品监管部门均已经依法进行处置。
特此通告。
附件： 1.本次检验项目.pdf
2.肉制品监督抽检不合格产品信息.xlsx
3.饮料监督抽检不合格产品信息.xlsx
4.罐头监督抽检不合格产品信息.xlsx
5.速冻食品监督抽检不合格产品信息.xlsx
6.淀粉及淀粉制品监督抽检不合格产品信息.xlsx
7.糕点监督抽检不合格产品信息.xlsx
8.调味品监督抽检合格产品信息.xlsx
9.肉制品监督抽检合格产品信息.xlsx
10.饮料监督抽检合格产品信息.xlsx
11.罐头监督抽检合格产品信息.xlsx
12.速冻食品监督抽检合格产品信息.xlsx
13.淀粉及淀粉制品监督抽检合格产品信息.xlsx
14.糕点监督抽检合格产品信息.xlsx
15.食品添加剂监督抽检合格产品信息.xlsx
16.部分检验项目说明.pdf
广西壮族自治区市场监督管理局
2018年12月20日
日期：2018-12-21
