近日，据食品导航网消息，欧委会已经暂停提高鱼类中汞含量最大许可水平值，该措施受到消费者权益保护者的欢迎。目前，最大许可水平值为1毫克/千克鱼，欧委会计划将该值翻倍，即达到2毫克。相关专家认为，“经讨论，已经决定暂时中断对鱼类中汞含量最大水平值（MLs）的审核。”
相关通报参见：https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/reg-com_toxic_20180917_sum.pdf
更多详情参见：https://www.foodnavigator.com/Article/2018/11/29/Commission-puts-on-hold-plans-to-relax-mercury-levels-in-fish
日期：2018-12-06
