近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对餐饮食品及餐具、饮料、方便食品和糕点共4大类182批次食品进行食品安全监督抽检，其中合格173批次，不合格9批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况：此次抽检餐饮食品138批次，合格样品135批次，不合格样品3批次；饮料32批次，合格样品31批次，不合格样品1批次；方便食品8批次，合格样品5批次，不合格样品3批次；糕点4批次，合格样品2批次，不合格样品2批次。
二、不合格产品情况如下：
1.在平罗县桔子树下清吧抽检的餐具凉菜盘不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
2.在平罗县丁香阁伊品佳宴餐厅抽检的餐具碗（2批次）不合格，不合格项目为大肠菌群。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
3.中宁县福泉纯净水有限公司生产的批号为20180828的饮用纯净水不合格，不合格项目为铜绿假单胞菌。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
4.银川新华百货连锁超市有限公司清和店销售的批号为20180424的大面筋不合格，不合格项目为山梨酸及其钾盐和脱氢乙酸及其钠盐。检验机构为宁夏出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
5.固原市原州区嘉华超市销售的批号为20180505的馋嘴棒不合格，不合格项目为山梨酸及其钾盐和脱氢乙酸及其钠盐。检验机构为宁夏出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
6.平罗县惠民佳乐福超市富民分店销售的批号为20180703的酷辣素羊排不合格，不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐。检验机构为宁夏出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
7.盐池县巴依食品有限公司生产的批号为20180829的巴依大面包不合格，不合格项目为菌落总数。检验机构为宁夏回族自治区食品检测研究院。
8.银川美食美客食品有限公司生产的批号为20180906的香焦仔不合格，不合格项目为菌落总数。检验机构为宁夏出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
三、对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地市场监督管理部门已责令企业立即查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地市场监督管理部门已采取退市、下架等措施控制风险，并依法予以查处。
附件： 1.检验项目.doc
2.餐饮食品监督抽检合格产品信息.xls
3.饮料监督抽检合格产品信息.xls
4.方便食品监督抽检合格产品信息.xls
5.糕点监督抽检合格产品信息.xls
6.餐饮食品监督抽检不合格产品信息.xls
7.饮料监督抽检不合格产品信息.xls
8.方便食品监督抽检不合格产品信息.xls
9.糕点监督抽检不合格产品信息.xls
10.关于部分检验项目的说明.doc
宁夏回族自治区市场监督管理厅
2018年11月16日
日期：2018-11-19
