省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、乳制品、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品14类食品137批次样品，不合格样品7批次。抽检情况见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况公告如下：
一、总体情况
粮食加工品5批次，不合格样品2批次； 方便食品6批次，不合格样品3批次； 酒类37批次，不合格1批次； 糕点21批次，不合格1批次。
乳制品5批次，饮料19批次，薯类和膨化食品3批次，水果制品3批次，炒货食品及坚果制品3批次，蛋制品6批次，食糖1批次，淀粉及淀粉制品8批次，豆制品18批次，蜂产品2批次均未检出不合格样品。
二、不合格样品情况如下
标称三都水族自治县九仙糯窖酒厂生产的九仙糯窖（其他蒸馏酒）27%vol检出酒精度超标；标称贵州忠意实业有限公司生产的忠意黄糕粑检出糖精钠（以糖精计）（不得使用）；标称黔东南佳味源食品有限公司生产的米粉（调制红薯米粉）、米粉（调制紫薯米粉），标称贵州省惠水县坤坤食品厂生产的大家乐（调味面制品）、叫花鸡味（调味面制品）、老坛酸菜牛肉味面（调味面制品）检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） （不得使用）。检验机构为贵州省产品质量监督检验院。
三、对上述抽检中发现的不合格食品，我局已通报生产单位所在地黔东南州食品药品监督管理部门，黔南州市场监督管理部门按照《中华人民共和国食品安全法》规定，责令生产单位及时采取下架、召回，并立案调查等措施。查明不合格食品的批次、数量和原因，制定整改措施，防控食品安全风险。
特此公告。
附件：1. 本次检验项目
2. 部分不合格项目的小知识
3. 食品抽检不合格-20181115-酒类
4. 食品抽检不合格-20181115-粮食加工品
5. 食品抽检不合格-20181115-方便食品
6. 食品抽检不合格-20181115-糕点
7. 食品抽检合格-20181115-酒类
8. 食品抽检合格-20181115-粮食加工品
9. 食品抽检合格-20181115-方便食品
10. 食品抽检合格-20181115-糕点
11. 食品抽检合格-20181115-乳制品
12. 食品抽检合格-20181115-饮料
13. 食品抽检合格-20181115-薯类和膨化食品
14. 食品抽检合格-20181115-水果制品
15. 食品抽检合格-20181115-炒货食品及坚果制品
16. 食品抽检合格-20181115-蛋制品
17. 食品抽检合格-20181115-食糖
18. 食品抽检合格-20181115-淀粉及淀粉制品
19. 食品抽检合格-20181115-豆制品
20. 食品抽检合格-20181115-蜂产品
贵州省市场监督管理局
2018年11月15日
日期：2018-11-15
