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国际食品
盘装“油炸空气”
2018-11-15
俄罗斯卫星通讯社
691
核心提示: 米其林主厨尼古拉迪纳托在意大利Feva餐厅推出一道新菜油炸空气,用的食材为所谓的木薯团,先将它们炸一下,然后烘干,并
米其林主厨尼古拉·迪纳托在意大利Feva餐厅推出一道新菜——“油炸空气”,用的食材为所谓的木薯团,先将它们炸一下,然后烘干,并加入臭氧。
一道新菜——“油炸空气”。
日期:2018-11-15
标签:
臭氧
食材
木薯
餐厅
行业:
粮油
餐饮
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