国家市场监管总局发布《关于33批次食品不合格情况的通告》〔2018年 第39号〕，涉及我省食品生产经营企业1家。现将不合格食品风险控制情况通告如下：
一、武汉汉哈哈食品有限公司生产的汉味黑鸭（全鸭）
（一）抽检情况
国家食品药品监督管理总局委托国际肉类食品质量监督检验中心于2018年8月13日对武汉汉哈哈食品有限公司生产的汉味黑鸭（全鸭）进行了抽样检验（抽样单编号为GC18000000001731893），批次为2018年8月9日，检验结果为菌落总数项目不符合GB2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》要求，检验结论为不合格。
（二）不合格食品风险控制情况
武汉市江夏区市场监督管理局对经营场所实施现场检查情况。经查，武汉汉哈哈食品有限公司生产的同批次（2018年8月9日）不合格汉味黑鸭（全鸭）38只，4只报损，销售26只，抽样使用8只，无库存。
（三）召回情况
因销售的汉味黑鸭（全鸭）已被食用无法召回，现要求武汉汉哈哈食品有限公司加强产品质量控制与管理。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。
日期：2018-11-09
