香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月六日宣布，因应世界动物卫生组织通报指美国明尼苏达州Stearns郡爆发低致病性H5N2禽流感，中心即时指示业界暂停从该郡进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，今年首九个月本港从美国进口约二十万零六千公吨冷藏禽肉及约三亿九千万只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络美国当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
日期：2018-11-06
