近日，美国纽约州的Daiei Trading 公司正在对进口自日本的柳叶鱼实施召回，因为该产品可能染肉毒梭菌，而该菌会引起肉毒中毒。
此次召回源自美国纽约州农业与市场部的一次例行检查，检查发现，该产品未去内脏。
被召回产品的信息如下：
产品名称： Gourmet Family 牌香味柳叶鱼（Large Mouth Smelt Komochi Shishamo）
包装描述：真空包装于无编码的塑料托盘内，每托盘含八块鱼体，重量为3.5盎司（100g）。
美国纽约州禁止销售未去内脏的鱼，因为肉毒梭菌孢子更易在内脏聚集。未去内脏的鱼被认为跟肉毒中毒相关联。
该产品在纽约州、新泽西州、宾夕法尼亚州、马里兰州、佛罗里达州、弗吉尼亚州、佐治亚州、德克萨斯州、北卡罗莱州的零售商场有售。
消费者勿食用该种产品。已购买该产品的消费者请将产品退回原购买地获取全额退款。
截止目前，尚无相关病例报告。
原文链接：<http://www.foodsafetynews.com/2011/03/imported-smelt-sold-in-nine-states-recalled/>
日期：2011-03-07
