10月25日，贵州省食药监局发布2018年第43期省级食品安全监督抽检公告，1批次饮用天然泉水检出铜绿假单胞菌。
据悉，本次抽检粮食加工品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、糕点、豆制品、蜂产品11类食品90批次样品，除1批次饮用水外，其余样品均合格。
信息显示，不合格样品为标称望谟县天然龙井饮用水有限公司生产的李王山饮用天然泉水检出铜绿假单胞菌。铜绿假单胞菌是一种条件致病菌， 广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。
饮用水中铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当，水体受到污染；生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与饮用水或容器内壁接触；或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。
对抽检中发现的不合格食品，贵州省食药监局已通报生产单位所在地黔西南州市场监督管理部门按照《中华人民共和国食品安全法》规定，责令生产单位及时采取下架、召回，并立案调查等措施。查明不合格食品的批次、数量和原因，制定整改措施，防控食品安全风险。
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日期：2018-10-25
