10月17日，岳阳市岳阳县食品药品工商质监局收到岳阳市食药监局案件移交函，获知该县新墙镇清水村和麻糖镇春风小学附近各有一家豆制品小作坊，存在无营业执照违法经营及无食品小作坊许可证违法组织生产现象。该局高度重视，迅速出动稽查执法人员前往两个无证无照豆腐加工小作坊进行查处。
经查，两家豆腐加工作坊内卫生环境极差，墙面积满污垢、蜘蛛网，地面积水现象严重，浸泡黄豆桶积满污垢，机械设备锈迹斑斑，杂物四处堆积，做好的豆腐制品随意摆放在落满尘土的板凳上，且两家作坊并未取得《营业执照》和《食品加工小作坊核准证》等相关证件，从业人员也未办理健康证明，食品加工条件和环境均不符合食品安全要求。
根据以上情况，执法人员依法现场封存了两家作坊的违法生产经营设备及生产原材料，责令其停止生产经营活动，并对其进行了关停处理。同时，进行立案查处。
下一步，岳阳县食药工质局将进一步加大排查力度，坚决查处无证经营、无证生产的小作坊，做到发现一家，查处一家，确保全县群众饮食安全。同时，将积极帮扶未达标的食品加工小作坊改造提升，帮助其取得许可，规范生产经营。（来源：岳阳县食品药品工商质量监管局 撰稿人：谭力文）
日期：2018-10-22
