10月15日，海南省市场监督管理局发布第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告，2018年第三季度，原海南省食品药品监督管理局共完成并公布1719批次食品样品监督抽检结果，其中，检验项目合格的样品1642批次，不合格样品77批次，样品总体合格率为95.5%，合格率较2018年第二季度低1.1个百分点。
本月抽检的产品涉及食用农产品、餐饮食品、糕点、粮食加工品、饮料、冷冻饮品、肉制品、豆制品、水产制品、蔬菜制品、酒类、方便食品等26类，其中，食用农产品、餐饮食品、饮料、冷冻饮品、肉制品、水产制品、酒类、蜂产品、食糖、糖果制品、淀粉及淀粉制品这11类产品检出不合格。
不合格食品所占比例
抽检发现的主要问题：一是检出农兽药项目不合格食品53批次，占不合格食品总数的68.8%，涉及的食品种类为食用农产品、肉制品和蜂产品；二是检出微生物污染食品11批次，占不合格食品总数的14.3%，涉及的食品种类为淀粉及淀粉制品、冷冻饮品和饮料；三是检出超范围、超限量使用食品添加剂食品5批次，占不合格食品总数的6.49%，涉及的食品种类为糖果制品和餐饮食品；四是检出含有非食用物质食品4批次，占不合格食品总数的5.19%，涉及的食品种类为水产制品；五是检出标签标识项目不合格食品2批次，占不合格食品总数的2.60%，涉及的食品种类为饮料和酒类；六是检出质量指标不符合标准食品1批次，占不合格食品总数的1.30%，涉及的食品种类为食糖；七是检出重金属污染食品1批次，占不合格食品总数的1.30%，涉及的食品种类为水产制品。
抽检发现的主要问题所占比例
针对监督抽检中发现的问题，当地食品药品监管部门已经采取措施依法予以查处、并责令食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施防控风险；责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告；责令食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施防控风险。
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日期：2018-10-15
