近日，贵州省质监局公布了去年食品监督抽查结果。该局在全省范围内开展了乳制品、白酒、饮用水、肉制品、辣椒制品等19类食品产品质量监督抽查，共抽检食品2302批次，平均合格率90.0%,较2009年上升1.3个百分点。
其中，乳制品合格率100%;白酒合格率94.0%;饮料合格率83.3%;饮用水合格率76.2%;肉制品合格率84.4%;食用植物油合格率78.8%;月饼合格率98.7%;糕点合格率87.4%;茶叶合格率88.5%;酱油合格率85.0%;食醋合格率91.8%;辣椒制品合格率97.2%;淀粉及淀粉制品合格率100%;米粉合格率90.9%;豆制品合格率91.5%;蔬菜制品合格率97.9%;面条合格率100%;饼干合格率90.6%;方便食品（麻辣面制食品等）合格率74.1%.
抽检结果显示，乳制品、淀粉及淀粉制品、面条产品质量较好，抽检合格率为100%;饮用水、食用植物油及方便食品较差，均低于80%.贵州省质监局要求各地州市质监局在积极指导帮助企业查明不合格原因的同时，督促企业整改，对存在安全卫生指标不合格企业责令停产整改，并对质量安全主体责任落实不到位的企业依法处理。
日期：2011-02-28
