近期，青海省食品药品监督管理局组织开展的2018年省级监督抽检任务中，抽检了餐饮食品、食用农产品、水果制品、肉制品、粮食加工品、豆制品、糕点 、酒类、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料共14类食品168批次样品，其中26批次餐饮具不合格，具体检验项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体抽检情况
本次抽检餐饮食品112批次、食用农产品13批次、水果制品13批次、肉制品2批次、粮食加工品4批次、豆制品1批次、糕点3批次、酒类2批次、食用油、油脂及其制品2批次、蔬菜制品1批次、速冻食品7批次、糖果制品1批次、调味品1批次、饮料6批次，其中26批次餐饮具不合格。
二、不合格产品情况
1.同德县人民政府招待所的筷子，阴离子合成洗涤剂检出值为0.12mg/100cm2，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
2.同德县香巴拉溢香自助火锅城的筷子阴离子合成洗涤剂检出值为0.058mg/100cm2，密胺方盘阴离子合成洗涤剂检出值为0.065mg/100cm2，标准规定均为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
3.贵南县恒润宾馆的筷子，阴离子合成洗涤剂检出值为0.087mg/100cm2，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
4.乐都新天府大酒店的筷子，阴离子合成洗涤剂检出值为0.12mg/100cm2，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
5.乐都县芳芳餐饮总店的直升杯，检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
6.西宁市城东区尚客苑小炒坊的勺子阴离子合成洗涤剂检出值为0.077mg/100cm2，骨碟阴离子合成洗涤剂检出值为0.072mg/100cm2，标准规定为不得检出；米饭碗、圆盘、水滴盘分别检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
7.海东市卯寨旅游开发有限公司的杯子阴离子合成洗涤剂检出值为0.072mg/100cm2，凉菜盘阴离子合成洗涤剂检出值为0.17mg/100cm2，标准规定均为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
8.西宁城西大连海鲜楼的直升杯阴离子合成洗涤剂检出值为0.051mg/100cm2，米饭碗阴离子合成洗涤剂检出值为0.062mg/100cm2，标准规定均为不得检出；小料碗、米饭碗、大汤碗、大圆盘分别检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
9.华蓉生态园的直升杯阴离子合成洗涤剂检出值为0.094mg/100cm2，凉菜圆盘阴离子合成洗涤剂检出值为0.080mg/100cm2，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
10.青海元邦农业科技开发有限公司的筷子阴离子合成洗涤剂检出值为0.082mg/100cm2、骨碟阴离子合成洗涤剂检出值为0.045mg/100cm2、莲花盘阴离子合成洗涤剂检出值为0.065mg/100cm2，标准规定均为不得检出；面碗、18寸盘、莲花盘分别检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
11.乐都华蓉餐厅的彩色汤盆阴离子合成洗涤剂检出值为0.068mg/100cm2，标准规定均为不得检出；检出大肠菌群，标准规定为不得检出，检验机构为：青海省食品检验检测院。
对上述抽检发现的不合格产品，省食品药品监督管理局已要求相关市、州食品药品监督管理局（市场监督管理局）及时对不合格产品及其生产经营者依法进行查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
特别提醒消费者，如已购买或在市场上发现公告所列的不合格产品时，请及时拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。
特此通告。
附件： 附件1本次检验项目.doc
附件2餐饮食品监督抽检产品合格信息.xls
附件3餐饮食品监督抽检产品不合格信息.xls
附件4食用农产品监督抽检合格信息.xls
附件5水果制品监督抽检产品合格信息.xls
附件6肉制品监督抽检产品合格信息.xls
附件7粮食加工品监督抽检产品合格信息.xls
附件8豆制品监督抽检产品合格信息.xls
附件9糕点监督抽检产品合格信息.xls
附件10酒类监督抽检产品合格信息.xls
附件11食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息.xls
附件12蔬菜制品监督抽检产品合格信息.xls
附件13速冻食品监督抽检产品合格信息.xls
附件14糖果制品监督抽检产品合格信息.xls
附件15调味品监督抽检产品合格信息.xls
附件16饮料监督抽检产品合格信息.xls
附件17关于部分检测项目说明.doc
青海省食品药品监督管理局
2018年9月29日
日期：2018-09-30
