为进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全监管，提升乳制品生产企业的内部质量控制和实验室检测能力， 9 月25日 ，“全省婴幼儿配方乳粉生产企业质量安全会议暨检验人员培训班开班仪式”在西安召开，全省19家婴幼儿配方乳粉生产企业质量受权人、实验室负责人和检验员，省质检院和省局乳制品处相关人员共80人参加了会议。任彦保副局长参加会议并讲话。
任彦保指出，2018年，国家总局继续对婴幼儿配方乳粉生产企业月月抽检，月月公告，我省19家婴幼儿配方乳粉生产企业在国家监督抽检中全部合格，自2016年3月以来，持续保持国家监督抽检合格率100%，取得了前所未有的好成绩。下一步，省局将深入落实“四个最严”和“四有两责”要求，进一步加大乳制品质量安全监管力度，一是婴幼儿配方乳粉生产企业要加大对自建自控奶源建设的投入，推广奶山羊养殖的适度规模化、标准化、机械化，建立自建或控股奶源基地，确保奶源供给的稳定和安全。二是省局将进一步加强对生产企业保持许可条件、生产过程记录和各项制度执行等方面情况的飞行检查和体系检查。三是每年邀请国内乳品专家对我省乳制品生产企业进行质量管控培训，不断提高质量管控和风险管控能力，切实提升企业的精细化管理水平。四是全省乳制品生产企业要落实主体责任，不断提升内部质量控制和实验室检测能力，确保乳制品质量安全。不断完善质量安全追溯体系，实现乳制品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控。五是树立陕西羊乳品牌的整体形象，实施品牌战略，着力塑造2-3个享誉全球的羊乳品牌，重点支持一批基础好、潜力大、前景广的婴幼儿配方乳粉生产企业做大做强，打造具有国际竞争优势的乳品全产业链，逐步实现我省千亿级生态羊乳产业发展规划。（乳制品处供稿）
日期：2018-09-26
