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韩国解除禁止销售口蹄疫区生产原奶的禁令

   2011-02-18 食品伙伴网653
核心提示:据韩国中央日报消息,韩国解除禁止销售口蹄疫区生产原奶的禁令。以疫区农场为中心、周围3公里以内区域生产的原奶的销售禁令得到


    据韩国中央日报消息,韩国解除禁止销售口蹄疫区生产原奶的禁令。以疫区农场为中心、周围3公里以内区域生产的原奶的销售禁令得到了解除,现在可以作为市乳销售。市乳是指在市场上销售的新鲜牛奶。

    据2月17日消息称,农林水产食品部在2月16日将包含上述内容的公文传达给了首尔牛奶、每日乳业等乳制品加工企业。截止目前,因防疫问题,受口蹄疫威胁地区所生产的原奶都不能向疫情地区外运送,每天大约有200吨左右的牛奶被作为废弃物处理。原奶的日平均生产量也减少至了5200吨,与口蹄疫发生前相比减少了8.3%.此次限制解除后,除了疫情农场所生产的牛奶外,受威胁地区生产的牛奶已被允许销售。预计随着此次限制的解除,乳品加工企业原奶的供给量将会增加3~5%.

    因为随着供给量急速减少,乳制品加工企业大规模地提高了产品价格,所以决定允许销售受威胁地区的牛奶。实际上在2月16日,首尔牛奶便向糖果、咖啡公司发布了将把供给牛奶的价格提升50%的消息,但在不过4小时后,首尔牛奶便撤回了该消息。

    由于及时稳定了行业秩序,乳制品企业对该措施也表示欢迎。



日期:2011-02-18
 
标签: 原奶 牛奶 口蹄疫
行业: 畜禽肉品 乳业
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