近期，国家市场监管总局发布《关于28批次食品不合格情况的通告》（2018年第25号），京东商城泓翔食品专营店（经营者为北京泓翔优选商贸有限责任公司）在京东商城销售的标称湖南开口爽食品有限公司生产的馋恋猫萝卜（香辣味）防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检验项目不符合食品安全标准要求、馋恋猫金针菇（香辣味）山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）和防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检验项目不符合食品安全标准要求，南昌悦家商业有限公司销售的来自长沙诺丰食品有限公司的鸡小腿土霉素检验项目不符合食品安全标准要求。现将上述3批次监督抽检不合格食品风险控制情况公示如下：
一、京东商城泓翔食品专营店（经营者为北京泓翔优选商贸有限责任公司）在京东商城（网站）销售的标称湖南开口爽食品有限公司生产的馋恋猫萝卜（香辣味）和馋恋猫金针菇（香辣味）风险控制情况
2018年6月21日，华容县食品药品工商质量监督管理局执法人员将不合格检验报告送达至湖南开口爽食品有限公司，进行现场检查，下达责令整改通知书并予以立案调查。
经查，湖南开口爽食品有限公司生产的不合格批次“馋恋猫萝卜（香辣味）”的具体情况为：规格：36g/袋，生产日期：2018年4月1日，共生产20件，240袋/件；生产的不合格批次“馋恋猫金针菇（香辣味）”的具体情况为：规格：18g/袋，生产日期：2018年3月6日，共生产15件，240袋/件。收到不合格检验报告后，该企业对买方发布召回通告，要求对以上不合格产品进行召回。2018年6月24日，买方回函告知，因不合格批次产品现已全部销售完毕，无法召回。
2018年6月22日，湖南开口爽食品有限公司针对存在的问题制定如下整改方案：1、对拌料员的岗位职责及操作流程进行重新培训，并制定岗位考核办法。2、要求拌料每次拌料前用标准砝码进行复核，确保配料计量精准。3、加强现场操作监督检查，对使用的添加剂进行每日盘点。
二、南昌悦家商业有限公司销售的来自长沙诺丰食品有限公司的鸡小腿风险控制情况
2018年6月22日，长沙市开福区食品药品监督管理局执法人员将不合格检验报告送达至长沙诺丰食品有限公司，责令企业暂停销售、使用和召回不合格食品。
经长沙市开福区食品药品监督管理局检查，长沙诺丰食品有限公司于2018年4月27日销售给南昌悦家商业有限公司（家乐福超市）5件琵琶腿，生产日期为2018年4月12日，每件10公斤，采购价格为每公斤11元，销售价格为每公斤13.5元，销售利润为125元。该批次不合格食品是长沙诺丰食品有限公司从南昌市青云谱三昌冷冻食品经销部购进，实际生产商为位于安徽省来安县经济开发区中央大道33号的嘉吉动物蛋白（安徽）有限公司。因销售完毕，无法召回。长沙诺丰食品有限公司在采购该批次食品时向供货商索取了营业执照和生产厂商的营业执照、检验检测报告、出厂检验报告和管理体系认证证书。
广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。
特此公示。
湖南省食品药品监督管理局
2018年9月3日
日期：2018-09-06
