各市、州、县(区)农业局(委):
现将《湖北省推进猕猴桃产业高质量发展实施方案》印发给你们,请结合当地实际,认真组织实施。
湖北省农业厅办公室
2018年8月3日
湖北省推进猕猴桃产业高质量发展实施方案
猕猴桃素有“Vc之王”之称,营养价值高,市场前景广。我国是全球最大的猕猴桃生产国,2017年猕猴桃种植面积346.8万亩,产量244万吨,分别占世界总面积67%和总产量60%。我省是猕猴桃的原产中心之一,是我国人工栽培猕猴桃最早、科技实力最强的省份,目前种植面积和产量仅有15.4万亩、3.54万吨,发展潜力巨大。为提升我省猕猴桃产业标准化、规模化、品牌化水平,做优产业特色,做强产业竞争力,助推产业扶贫和乡村振兴战略实施,特制定本方案。
一、总体要求
(一)发展思路。
深入贯彻落实十九大精神、习近平总书记视察湖北重要讲话精神,积极践行新发展理念,充分发挥我省猕猴桃种质资源丰富、科研成果丰硕等优势,大力提高生产能力,显著提升融合水平,全面构建支撑体系,推动猕猴桃产业高质量发展,为脱贫攻坚、乡村振兴和建设农业强省作贡献。
(二)基本原则。
1.坚持合理布局,规模化发展。根据不同地域的自然条件和生产基础,遵循适地适栽的原则,确定主导品种和种植规模。
2.坚持全产业链建设,产业化发展。培育新型主体,强化龙头带动,加强园区建设,完善冷藏设施,发展精深加工,创响特色品牌,全面提升产业竞争力。
3.坚持创新引领,高质量发展。大力创新体制机制,加快科技成果转化应用,加强生产技术培训和人才队伍建设,走科技兴果之路。
(三)主要目标。
到2022年,力争将猕猴桃产业打造成为我省继柑橘、桃、梨之后的第四大特色水果产业,成为农业高质量发展的示范产业。
1.品种。强化品种研发,形成主导品种明确、成熟期配套合理的生产格局。
2.规模。种植面积翻一番,达到30万亩;产量突破20万吨,新增15万吨以上。
3.效益。制定猕猴桃种植技术规范,实施猕猴桃高品质栽培,实现高效益目标,亩平产值超5000元,年农业产值超15亿元。
4.产后。以特优区、生产大县为重点,以园区建设为依托,配套分级设备,建设冷藏设施,发展精深加工和现代物流,实现年分级贮藏能力15万吨以上,年加工鲜果能力达到2万吨以上。
5.品牌。打造知名度高的区域公用品牌1-2个,培植高端企业品牌3-5个,积极拓展国内、国际两大市场。
二、重点任务
(一)提升生产能力。
1.建设两大优势区。目前我省已形成4个猕猴桃生产区,即武陵山、幕阜山、秦巴山以及大别山猕猴桃生产区,占全省猕猴桃面积80%以上,尤以幕阜山和武陵山区发展基础最好。
一是建设幕阜山特色猕猴桃优势区。以赤壁市为中心,覆盖咸宁市和武汉市,建设基地面积超10万亩的特色猕猴桃优势生产区。
二是建设武陵山特色猕猴桃优势区。以建始县为中心,覆盖恩施州和宜昌市,建设基地面积超8万亩的特色猕猴桃优势生产区。
重点建设内容:幕阜山和武陵山特色猕猴桃优势区分别新建猕猴桃基地4.5万亩和4.0万亩,分别改造老基地1.5万亩和1.0万亩;培育30个以上新型经营主体;创建2个区域公用品牌。
2.建设猕猴桃特色小镇。在猕猴桃生产基础良好的县(市、区),发展“生产+观光+生态”猕猴桃产业,建设以猕猴桃为主导产业的特色小镇,实现产业脱贫,建成美丽乡村。
重点建设内容:确立猕猴桃主导产业地位,建设高端猕猴桃果品供给基地,紧扣猕猴桃产业高质量发展,延伸产业链,提升价值链,打造小镇大产业;以企业为主体,创新融合方式,真正实现一三产业互动,形成集商业、旅游、餐饮、住宿、娱乐于一体的新型农业综合体,充分体现生产、生活、生态三大功能。
3.建设一批标准化生产示范基地。坚持高标准建园、集中连片开发、生态绿色种植,在武陵山、幕阜山、秦巴山、大别山四个猕猴桃生产区和大中城市郊区建设一批具有一定规模(500亩以上)的标准化生产基地。
重点建设内容:种植优良品种,实行山、水、园、林、路综合治理,提高基地建设的标准质量;推广应用病虫绿色防控、水肥一体化等先进实用技术,实行猕猴桃绿色生态化栽培,实现高品质、高效益。
(二)延长产业链。
1.推进采后商品化处理。猕猴桃果品商品化处理是采收后精细化处理、再增值过程,对采收后的猕猴桃果品进行挑选、修整、分级、预冷,从而达到减少采后损失、保持猕猴桃果品的营养和新鲜程度以及食用安全性。通过科学的商品化处理,延长猕猴桃果品的货架寿命和贮藏期,提高猕猴桃果品的附加值,增强猕猴桃果品市场竞争力。引进先进的商品化处理设备,大力提高猕猴桃商品化处理能力,重点突破高压吸尘无损伤去毛清洁、自动控制精准分级,将猕猴桃采收后商品化处理率提升到80%以上。配套预冷设施,在重点企业、大型基地建设猕猴桃预贮库,根据实际条件采取抽风预冷等方式,推行采果当天入库预冷,在24小时内将果实温度降到10℃以下,力争90%以上的猕猴桃果品能经过预冷处理。
2.推进冷藏冷链运输。在特色猕猴桃优势区和赤壁市、建始县等猕猴桃主产县市建立高标准、现代化猕猴桃果品商品化处理中心,建设冷库、气调库等贮藏设施,配套交易场所,发展冷链物流,实现贮藏能力占相应地区猕猴桃产量的60%以上。
3.推进精深加工。联合华中农业大学等科研力量,开发猕猴桃饮料、果脯、饼干等系列加工产品,提高附加价值。依托特色小镇开发以猕猴桃饮品(猕猴桃汁、猕猴桃酒、猕猴桃醋等)为主的加工产品,促进观光旅游产业发展。依托优势区、农产品加工园区,支持重点龙头企业发展猕猴桃精深加工,重点开发果粉、保健胶囊等深加工产品,增加猕猴桃果品附加值,提升产业化水平。
(三)构建支撑体系。
1.建立良种繁育体系。加大新品种引进与选育力度。依托中科院武汉植物园、省农科院果茶研究所等单位的种质资源与科研优势,研发、引进猕猴桃新品种,培育抗病品种,推广适宜湖北不同气候环境、不同区域发展的猕猴桃良种。建立良种繁育基地。在武汉市、十堰市等地建设区域性良繁基地,工厂化繁育无病毒苗木,推广优良抗病品种,确保产业高效健康发展。
2.建立技术创新与服务体系。组建湖北省猕猴桃产业技术创新团队,以中科院武汉植物园、省农科院果茶所、十堰市农科院、宜昌市农科院、黄冈市农科院为主体,骨干企业和从事猕猴桃科研的相关单位参与,联合开展新品种、新技术、新产品研发,集中力量攻克产业发展的技术难题。组建湖北省猕猴桃产业发展专家指导组,全程指导基地开发、种植管理、贮藏加工和品牌建设,实地开展多种形式技术培训,为推进猕猴桃高质量发展培养一批高素质专业技术服务人员。
3.建立质量标准与监管体系。构建猕猴桃质量标准体系,组织有关部门和专家制定《猕猴桃产品》、《猕猴桃标准化生产技术规程》等省级地方标准,规范猕猴桃种植、分级、包装、贮藏和销售。依托各级质量检测中心,搭建猕猴桃质量安全检测服务平台,加大猕猴桃产品质量抽查抽检监管力度,加强对猕猴桃基地建设的质量管控与种植过程中农资使用监管,加强对精深加工产品及市场流通环节监管体系建设和执法监管,实现生产、加工、销售等环节质量监管全覆盖,严格把好产品市场准入关。构建政府监管、行业自律、企业追溯、消费者可查询的全省猕猴桃质量安全可追溯服务体系,支持建设省级猕猴桃质量评价检测溯源中心,服务企业、服务市场,提高猕猴桃质量安全“公信力”和消费者的信任度。
4.建立品牌与市场推广体系。构建以产品品牌为基础、骨干企业品牌为支撑、区域公共品牌为引领的湖北猕猴桃产业品牌体系,着力打造1-2个知名区域公用品牌。制定公用品牌使用管理办法,统一质量标准,统一包装标识,统一宣传推介,提升公用品牌形象,扩大市场影响力。培育壮大品牌主体,在重点产区培育一批管理规范、带动能力强的专业合作社和龙头企业,积极申报国家地理标志保护产品及地理标志证明商标,积极争创中国驰名商标,打造公用品牌下的企业品牌。着力宣传推介品牌,支持品牌主体通过电视、报刊和新型媒体,大力宣传猕猴桃品牌。利用微商、微信、微电影等新兴媒体,大力宣传推介猕猴桃区域公共品牌、企业品牌和产品品牌,形成品牌聚集优势。
三、保障措施
(一)加强组织协调。省农业厅成立猕猴桃产业发展工作领导小组,负责研究解决猕猴桃产业发展中的重大问题,督促检查各项政策措施的落实情况,协调各部门共同推进猕猴桃产业高质量发展。相关市、州、县(区)要建立相应的工作推进机制,结合地方实际,落实各项配套政策措施。
(二)加大投入力度。从2018年起,省级安排一定财政支农资金,对确定扶持的猕猴桃产能提升项目、产业链建设项目等进行奖补,同时支持良种繁育基地建设、技术培训推广以及品牌创建与市场开拓。相关市、州、县(市、区)要为猕猴桃产业创造良好的发展环境,结合产业扶贫,加大项目整合力度,多渠道筹集资金,切实推进猕猴桃产业发展。
(三)强化督导考核。建立激励约束机制,开展绩效评估考核,加强对市县推进猕猴桃产业高质量发展的指导督导,及时对相关工作进行跟踪了解、总结评估、通报交流,对工作推进进度快、任务完成质量高的市县,加大项目资金等支持力度。
日期:2018-08-23