根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排，省食品药品监督管理局对炒货食品及坚果制品、食糖、食用油、油脂及其制品、水产制品、调味品、饮料、饼干、茶叶及相关制品、蛋制品、方便食品、肉制品、蔬菜制品、酒类、水果制品、粮食加工品、乳制品、其它食品、食品添加剂、特殊膳食食品等19类食品进行了监督抽检，共抽检1001批次，其中抽检项目合格的产品982批次，不合格产品19批次，合格率98.1%，检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。不合格产品情况如下：
标称生产企业为日照市康瑞思食品有限公司生产的1批次即食海蜇头中菌落总数项目不合格；
标称生产企业为青岛海运昌工贸有限公司生产的1批次香酥鱼排中N-二甲基亚硝胺项目不合格；
标称生产企业为胶州市南关宏大调味品厂生产的1批次麻汁酱中铅（以Pb计）项目不合格；
标称生产企业为菏泽市定陶区麦斯顿食品厂生产的1批次早餐面包中菌落总数项目不合格；
标称生产企业为昌乐县丹河山泉水厂生产的1批次饮用纯净水中铜绿假单胞菌和亚硝酸盐（以NO2-计）项目不合格；
标称生产企业为青岛金润宝食品有限公司生产的1批次白砂糖中色值项目不合格；
标称生产企业为枣庄鲁能力源电力集团有限公司力源水业分公司生产的1批次力源饮用水中标签和亚硝酸盐项目不合格；
标称生产企业为淄博上人食品有限公司生产的1批次健康十八粉（即食冲调谷粉）中大肠菌群项目不合格；
标称生产企业为临沂市崔家峪饮用水有限公司生产的1批次蒙山富氧饮用水中铜绿假单胞菌项目不合格；
标称生产企业为济南龙脉食品有限公司生产的1批次即食海参丝中无机砷（以As计）项目不合格；
标称生产企业为山东天泽实业集团有限公司赛百可纯净水厂生产的1批次饮用纯净水中铜绿假单胞菌和标签项目不合格；
标称生产企业为莘县茂盛食品有限公司生产的1批次蜜汁排骨中糖精钠（以糖精计）项目不合格；
标称生产企业为即墨市井泉花生油厂生产的1批次特香花生油中黄曲霉毒素B1项目不合格；
标称生产企业为东平解氏食品有限公司生产的1批次解氏松花蛋中铅项目不合格；
标称生产企业为邹平县凯味酱园有限公司生产的1批次爽口萝卜（酱油渍菜）中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不合格；
标称生产企业为泰安市泰山天烛峰山泉水有限公司生产的1批次桶装天然泉水中铜绿假单胞菌项目不合格；
标称生产企业为烟台长德兴道家保健酒有限公司生产的1批次大道·百草香酒中酒精度项目不合格；
标称生产企业为蒙阴县老酒坊酒业有限公司生产的1批次金银花露酒中酒精度项目不合格；
标称生产企业为青州市亿百康山泉有限公司生产的1批次饮用山泉水中铜绿假单胞菌项目不合格；
对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令企业及时采取下架、召回等措施。省局要求上述不合格食品生产企业所在地食品药品监管部门对生产不合格产品的企业进行立案调查，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件： 1、食品抽检合格信息.xlsx
2、食品抽检不合格信息.xlsx
3、本次抽检检验项目说明.docx
山东省食品药品监督管理局
2018年8月7日
日期：2018-08-08
