2018年第二季度，全区各级食品药品监管部门共完成并公布11091批次食品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品10714批次，不合格样品377批次，样品总体合格率为96.60%。其中， 11种食品样品所检项目均合格，主要包括罐头（7批次）、饼干（42批次）、薯类和膨化食品（49批次）、冷冻饮品（2批次）、茶叶及相关制品（43批次）、蛋制品（11批次）、速冻食品（3批次）、水果制品（27批次）、蜂产品（23批次）、水产制品（12批次）和豆制品（128批次）。各类食品监督抽检结果见附件。
抽检发现的主要问题有：一是食品中农药残留不合格样品116批次，占不合格样品总数的30.77%；二是食品中其它微生物不合格样品87批次，占不合格样品总数的23.08%：三是食品中重金属等元素污染物不合格样品45批次，占不合格样品总数的11.94%：四是检出禁用兽药不合格样品43批次，占不合格样品总数的11.41%；五是检出超范围、超限量使用食品添加剂不合格样品31批次，占不合格样品总数的8.22%；六是检出质量指标不合格样品18批次，占不合格样品总数的4.77%；七是检出兽药残留不合格样品15批次，占不合格样品总数的3.98%；八是检出生物毒素不合格样品10批次，占不合格样品总数的2.65%；九是检出禁用农药不合格样品7批次，占不合格样品总数的1.86%；十是检出致病性微生物不合格样品5批次，占不合格样品总数的1.33%；十一是检出其他污染物不合格样品3批次，占不合格样品总数的0.80%；十二是检出非食用物质不合格样品2批次，占不合格样品总数的0.53%。
各级食品药品监管部门公布的具体抽检信息可以在其政府网站或通过其他有效途径查询。
特此通告。
附件： 2018年第二季度广西各类食品监督抽检结果汇总表
广西壮族自治区食品药品监督管理局
2018年8月1日
日期：2018-08-02
