世界联合国粮农组织FAO报告称，拉丁美洲、加勒比海和非洲预计将成为鱼类及其他海产品消费的重要之地，消费量会有明显的增加。根据本月刚刚出版的2018全球渔业和养殖业报告，预计2030年，海洋食品在拉丁美洲和加勒比海的消费将增加33%，在未来12年里，海产品在非洲的消费将增加37%。目前，拉丁美洲和加勒比海人均海产品消费量为9.8公斤，非洲地区为9.9公斤。
2015年拉丁美洲和加勒比海鱼类消费量620万吨，除大洋洲外，该数量低于全球其他地区，当年海产品在非洲的消费量为1170万吨。
FAO报告称，随着居民收入的提高和城市化进程的发展，到2030年所有地区的海产品消费量都会增加，大洋洲地区涨幅预计为28%，亚洲地区将增加20%。未来12年内，全球海产品产量预计达到3.103亿吨，2016年数字为2.512亿吨。人均海产品消费量达到21.5公斤，2016年数值为20.3公斤。
FAO同时预测，今后可供人类食用海产品中，亚洲地区的消耗量占比71%，约合1.84亿吨，而销量较低的地区为大洋洲和拉丁美洲。
日期：2018-08-02
