调查显示：食品价格、盐分等是英国消费者首要关注的食品相关问题

     
    近日，英国食品安全局公布了2010年第二次消费者态度跟踪调查，调查的目的是监控消费者对于英国食品安全局以及食品相关问题的态度。调查结果显示，食品价格，盐分，食品废弃物是消费者首要考虑的因素。

英国食品安全局调查了2105名英国成年人，结果显示，受访者关注的主要问题是食品价格（54%），食物中的盐分（45%），食品废弃物（42%）。当被问及食品安全问题时，受访者表示最为关注外出吃饭时的食品卫生情况（36%），食物中毒（29%），食品添加剂（27%）。

有80%的受访者表示会查看外出吃饭时的餐馆或者食品商店的卫生情况。消费者判断食品卫生情况主要依据的是：食品店的外观（65%），食品店员工的外表（51%），食品店的声誉（42%）。

相关链接：

<http://www.food.gov.uk/science/socsci/surveys/publictrackingsurvey>。

<http://www.foodsafetynews.com/2011/02/price-salt-waste-top-food-safety-concerns-in-uk/>。