波尔多产区受到真菌病的侵袭，据估计今年波尔多产量最高可能减产70%，这是波尔多这个法国最大的葡萄酒产区连续两年遭遇严重自然灾害。
根据英国《每日电讯报》的报道，在波尔多，几乎所有的葡萄园都不同程度地遭受真菌病的打击，大部分酒庄预计今年将因霉病而减产20%-70%。
在去年，波尔多刚刚遇到严重的霜冻打击，收成大幅减少。根据波尔多葡萄酒协会（Bordeaux Wine Council）的统计，2017年波尔多产区的葡萄酒产量为3.5亿公升，相比2016年减少了40%。由于波尔多是整个法国最大的葡萄酒产区，因此去年法国葡萄酒的总体产量创下1945年以来的最低水平。
今年春天，波尔多地区由于降雨频繁，多处葡萄园出现霉病。碧珊酒庄（Ch?teau Bessan）的Mathieu Verdier在接受媒体采访时表示，今年将是非常困难的一年，酒庄的产量预计将减半。
美乐受灾更重
此次病害蔓延范围非常广，几乎没有葡萄园能够幸免。不过，不同葡萄品种的受灾程度则有所不同。
据报道，美乐（Merlot）葡萄，尤其是有机种植的美乐葡萄受真菌病的侵害最为严重。而在非有机种植的葡萄园中，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）也难逃病害的侵袭。
为了防止霉菌蔓延，即使是有机种植的葡萄园也开始使用硫化铜（Copper Sulfate）来预防病害，不过其剂量则受到严格控制。
虽然硫化铜和熟石灰对于预防霉菌病而言非常有效，但是一旦葡萄受到霉菌感染，则无法发挥作用；此外，如果使用过量，还会对土壤及其他作物造成污染。
日期：2018-07-31
