智利水果出口商协会(Asoex)表示,秘鲁和厄瓜多尔出口大量水果,目前遇到了集装箱短缺困难,一位业内专家认为这种情况可能导致更多地使用不合标准的集装箱或增加等待时间,这两种情景都有可能在水果抵达目的地时品质下降。
智利的冷藏集装箱供应一直有限,这些集装箱不间断地使用,经常很快就出现磨损。
业内人士透露,很大比率的集装箱没有预检测试,如果不能保持正确的温度或允许适量的空气流动,会导致水果损坏。对于呼吸频率高的水果,如樱桃和蓝莓,其损坏水平可能会更高。
日期:2018-07-30