本次监督抽查依据GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》等相关标准，对不锈钢厨具（打蛋器、捣蒜器、刀等）产品的下列项目进行了检测：感官要求、铅、铬、镍、镉、砷等。
具体抽查结果如下：
2018年上海市不锈钢厨具产品质量监督抽查所检项目符合相关标准的产品和企业名单
| 序号 | 受检产品 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 生产企业 | 受检企业 |
| 1 | 七彩爱厨大孔刨 | / | YF-9828G | / | 温州市银锋刀剪厂 | 上海松江乐购生活购物有限公司 |
| 2 | 厨房剪 | / | 21cm | 2018-01 | 阳江市浩强工贸有限公司 | 上海松江乐购生活购物有限公司 |
| 3 | 双色削皮器 | / | / | 2017-09-07 | 广州市南沙区振兴塑料有限公司 | 上海松莲超市有限公司 |
| 4 | 炫彩果皮刀 | / | / | 2017-09-13 | 茶花家居塑料用品（连江）有限公司 | 上海泗泾大润发商贸有限公司 |
| 5 | 顶美削皮器 | / | / | / | 台州市上好家五金塑胶制品有限公司 | 上海物美蕴商超市有限公司松江九亭分公司 |
| 6 | 迷你削皮器 | / | / | / | 台州市椒江迷你厨房用品厂 | 上海市浦东新区康桥镇陈秀华食杂店 |
| 7 | 塑料手柄打蛋器 | / | 长:25厘米 | 2017-04 | 欧联厨具制品（深圳）有限公司 | 上海联家超市有限公司金桥店 |
| 8 | 20cm网漏 | / | / | / | 揭阳市榕城区和宝不锈钢制品厂 | 上海百聚贸易有限公司第一分公司 |
| 9 | 不锈钢过滤网 | / | 直径：16cm | / | 法克曼家庭用品（深圳）有限公司 | 上海联家超市有限公司金桥店 |
| 10 | 304圆柄压蒜器 | / | 296g | 2018-03-20 | 宁波镇海沃恩美特新材料科技有限公司 | 宁波镇海沃恩美特新材料科技有限公司（天猫—onlycook旗舰店） |
| 11 | 压蒜器 | / | HL1752 | / | 余姚市海德工具有限公司 | 上海市嘉定区嘉定镇街道青晨杂货店 |
| 12 | 瓜果刀 | / | / | / | 揭阳市周顺五金实业有限公司 | 上海新欧尚超市有限公司嘉定店 |
| 13 | 不锈钢牛排刀 | / | 232×18（mm） | 2017-06-27 | 揭阳市国丰五金实业有限公司 | 上海新欧尚超市有限公司嘉定店 |
| 14 | 打蛋器 | / | / | 2018-01-10 | 揭阳市庆展不锈钢有限公司 | 上海新欧尚超市有限公司嘉定店 |
| 15 | 打蛋器 | / | 215×36mm | / | 广东金达五金制品有限公司 | 上海世纪联华超市嘉定有限公司 |
| 16 | 豆浆过滤网 | 虹泰 | 直径约12cm | / | 浙江虹泰不锈钢制品有限公司 | 上海七宝乐购购物中心有限公司 |
| 17 | 一伍一拾双线小号打蛋器 | / | / | / | 揭阳市榕城区和宝不锈钢制品厂 | 上海联家超市有限公司七宝店 |
| 18 | 蔬菜刨丝器 | 明庭 | 230毫米（长度） | 2017-11-01 | 美利龙餐厨具（东莞）有限公司 | 上海浦东好又多超市有限公司田林分公司 |
| 19 | 刨皮刀 | 双立人 | / | 2017-09-10 | 上海双立人亨克斯有限公司 | 上海双立人亨克斯有限公司 |
| 20 | 龙路S203不锈钢碗碟夹 | 龙路 | / | / | 揭阳市周顺五金实业有限公司 | 上海世纪联华超市虹口有限公司 |
日期：2018-07-23
