一、国内热闻
1、一组权威发布
关于防止真菌毒素超标小麦流入食品生产加工环节的通知
关于印发保健食品注册申报资料项目要求补充规定的通知
关于公示《酱腌菜分类》国家标准征集意见稿的通知
关于《桃罐头》和《柑橘罐头》国家标准征求意见的通知
关于卫生部关于批准翅果油等2种新资源食品的公告（2011年第1号）
2、食品安全 · 曝光台
“一滴香”改名后市场热卖 监管漏洞抽检无国家标准
业内人士称：沈阳市场挪威三文鱼九成是假冒
燕窝市场良莠不齐造假多：刷胶漂白仿冒
深圳查获使用工业盐制造的“假酱油”
黑龙江省抽检一次性塑料餐饮具四成不合格
可口可乐“维他命获得”（Vitamin Water）被指含糖量超标
康辉话梅、元鑫河虾仁等食品抽查不合格
市场在售海参多称“野生” 八成实为人工养殖
“益生元”食品功能被夸大 有益健康不能治病防病
调查称兰州每年10万吨餐厨垃圾 80%流向不明
“概念奶”陷入“被复制”境遇 专家称营养价值差别不大
超范围超剂量使用食品添加剂 太原16家火锅店存在问题被通报
3、本周国内食品资讯热闻一览
调查：买三聚氰胺（蛋白精）竟和买菜一样方便
一次性餐具存十大隐忧 专家:莫盼企业对自己负责
台湾检出美国牛肉含瘦肉精 再次掀起牛肉风波
山东化学火锅潜规则遭曝光 有毒成分尚未查明
“解百纳”商标之争尘埃落定：张裕明确为合法持有人
中国企业签署18亿美元美国大豆购买合约
消息人士：一些大型玉米加工企业接到停止收购玉米通知
乳品企业审核清理启动 或加速行业洗牌
藕粉国家标准2011年6月1日起实施
中国的食品安全能打80分 沟通不畅造成百姓误解
“一滴香”到“飘香剂” 食品添加剂到底归哪个部门管
二、国际热闻
1、国际预警信息
韩国修订食品标准和规范
欧盟批准维生素E作为所有动物的饲料添加剂使用
美国发布蟹肉中含有氯霉素的进口警报
美国发布水产品中含有兽药的进口警报
中国苹果澳洲上市遭两大超市“杯葛”
欧盟委员会发布与食品接触塑料法规
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）2011年第2周通报
2、本周国际食品资讯热闻一览
首批抗禽流感转基因鸡问世 称不存在食品安全问题 【争议】
玻利维亚推出古柯叶碳酸饮料 对抗可口可乐
美国消费者对进口自中国、墨西哥和非洲的食品感到担忧
罗杰斯警告：新一轮国际粮食危机可能爆发
二恶英事件继续发酵 德国政府承诺不让有毒食品上餐桌
三、最新食品科技
猪肉分割机器人现身澳大利亚一家肉类加工厂
日本研究：红薯是超级抗癌食物
石榴和葡萄可抑制癌细胞扩散
果蔬汁补充剂可以缩短感冒的持续时间
日期：2011-01-24
