人们喜欢在晚饭后吃零食，但是其中有很多零食影响睡眠质量。澳洲营养学家伯勒尔（Susie Burrell）近日称，如果想要晚上睡得好，就需要懂得食用有助睡眠的食品。
《每日邮报》10日报道，香蕉、牛奶和坚果都有助于睡眠；黑巧克力、冰淇淋和高盐分食物效果相反。
据了解，香蕉富含营养，包括钾元素和镁元素，这两种元素有助于肌肉放松。对此，伯勒尔说：“香蕉中碳水化合物有助于降低人体血糖，并有助睡眠。”伯勒尔称，牛奶中含有色氨酸，该物质有助于人体产生血清素，从而使身体平静下来。坚果中的钙有助于大脑通过色氨酸，产生促进睡眠的荷尔蒙褪黑激素。
由于黑巧克力比普通巧克力含有更多咖啡因，所以不应在睡前食用。同时，冰淇淋中的糖分和脂肪会刺激大脑。此外，伯勒尔称：“睡前食用盐分高的食物会让人晚上醒来找水喝。”
日期：2018-07-11
