近期，青海省食品药品监督管理局承担国家食品药品监督管理总局中央转移地方任务，组织抽检了食用农产品、餐饮食品、调味品、水果制品、食用油、油脂及其制品、肉制品、蔬菜制品、食糖、乳制品、蜂产品、水产制品等11类食品152批次样品，其中不合格食品2批次，具体检验项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体抽检情况
本次抽检食用农产品72批次，不合格1批次；餐饮食品43批次；调味品14批次，不合格1批次；水果制品10批次；食用油、油脂及其制品1批次；肉制品3批次；蔬菜制品4批次；食糖2批次；乳制品1批次；蜂产品1批次；水产制品1批次。
二、不合格产品情况
1.民和县汇鑫海鲜调味品批发配送中心销售标称广州市美尚香食品有限公司生产的香滑磨豉酱中氨基酸态氮的检测结果为0.14g/100g，标准规定为≥0.5g/100g，检验机构为：青海出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
2.民和县乡之源清新蔬菜销售中心销售标称谢木哈豆腐坊生产的豆芽中4-氯苯氧乙酸钠的检测结果为2.15mg/kg，标准规定为不得检出，检验机构为：谱尼测试集团股份有限公司。
对上述抽检发现的不合格产品，省食品药品监督管理局已要求相关市、州食品药品监督管理局（市场监督管理局）及时对不合格产品及其生产经营者依法进行查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
特别提醒消费者，如已购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时，请及时拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。
特此通告。
附件：1. 本次检验项目
2. 食用农产品抽检产品合格信息
3. 餐饮食品抽检产品合格信息
4. 调味品抽检产品合格信息
5. 水果制品抽检产品合格信息
6. 食用油、油脂及其制品抽检产品合格信息
7. 肉制品抽检产品合格信息
8. 蔬菜制品抽检产品合格信息
9. 食糖抽检产品合格信息
10. 乳制品抽检产品合格信息
11. 蜂产品抽检产品合格信息
12. 水产制品抽检产品合格信息
13. 调味品抽检不合格产品信息
14. 食用农产品抽检不合格产品信息
15. 关于本次检测项目说明
青海省食品药品监督管理局
2018年7月3日
日期：2018-07-06
