2018年第二季度，全省共完成并公布905批次食品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品881批次，不合格样品24批次，样品总体合格率为97.35%，比2018年第一季度低1.56个百分点。各类食品监督抽检结果见附件。
抽检发现的主要问题有：一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的37.50%；二是食品中微生物污染问题占不合格总数的20.83%；三是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的16.67%；四是食品中检出其他污染物问题占不合格总数的16.67%；五是食品中重金属等元素污染问题占不合格总数的4.17%，六是食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的4.17%。
公布的具体抽检信息可在省食品药品监管局网站“食品抽检信息”专栏（http://www.hljda.net）查询。
特此通告。
附件： 2018年第一季度各类食品监督抽检结果汇总表
黑龙江省食品药品监督管理局
2018年7月5日
日期：2018-07-06
