卫监督食便函〔2011〕24号
各有关单位：
根据《食品安全法》的规定，经新资源食品评审专家委员会审核，拟批准牡丹籽油和元宝枫籽油为新资源食品（见附件）。现公开征求意见，截止时间为2011年2月18日，请将意见反馈至卫生部卫生监督中心。
传 真：010-64047878-2231
邮 箱：zhangxx3961@yahoo.com.cn
附件：牡丹籽油和元宝枫籽油。doc
二○一一年一月十七日
附件
牡丹籽油
| 中文名称 | 牡丹籽油 | |
| 英文名称 | Peony Seed Oil | |
| 基本信息 | 来源：丹凤牡丹(Paeonia ostii T.Hong et J.X.Zhang)和紫斑牡丹(Paeonia rockii)的籽仁 | |
| 生产工艺简述 | 以牡丹籽仁为原料，经压榨、脱色、脱臭等工艺制成。 | |
| 食用量 | ≤10克/天 | |
| 质量要求 | 性状 | 金黄色透明油状液体 |
| 脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比) | ||
| 亚麻酸 C18:3 | ≥38.0% | |
| 亚油酸 C18:2 | ≥25.0% | |
| 油 酸 C18:1 | ≥21.0% | |
| 其他需要说明的情况 | 使用范围不包括婴幼儿食品 | |
元宝枫籽油
| 中文名称 | 元宝枫籽油 | |
| 拉丁名称 | Acer truncatum Bunge Seed Oil | |
| 基本信息 | 来源：元宝枫树种仁 | |
| 生产工艺简述 | 以元宝枫种仁为原料，经压榨、脱色、脱臭等工艺制成。 | |
| 食用量 | ≤3克/天 | |
| 质量要求 | 性状 | 金黄色透明油状液体 |
| 脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比) | ||
| 亚油酸 C18:2 | ≥30.0% | |
| 油 酸 C18:1 | ≥15.0% | |
| 神经酸 C24:1 | ≥3.0% | |
| 其他需要说明的情况 | 使用范围不包括婴幼儿食品 | |
日期：2011-01-21
