为庆祝标签法(Ley de Etiquetado)实施两周年取得的积极进展,智利政府提高了对高脂、高糖、高盐“三高”食品的要求,更新了食品标签,使警示“黑色标签”数量增加,以进一步改善智利人的饮食习惯。
智利网站“Publimetro”6月25日报道,“黑色标签”已在智利推广实施两年了,虽然标签对智利人产生的影响还未进行具体量化分析,但智利卫生专家积极评价标签法在第一阶段取得的成果。
自6月底,智利开始采用新的“黑色标签”规定。智利大学(U. de Chile)营养与食品技术研究所(INTA)预计,使用新标签的食品数量将增加10%。食品标准变化如下,每100克食品中,热量从350卡路里(caloría)降至300卡路里,纳含量从800毫克(mg)降至500毫克,糖含量从22.5克(g)降至15克,饱和脂肪含量从6克降至5克。
智利大学INTA研究所专家马塞拉?雷耶斯(Marcela Reyes)指出,大多数消费者积极接受“黑色标签”,超过半数的智利人会将该标签作为购买食品的重要参考。标签法现进入第二阶段。“它变得更加严格,尤其是对那些高脂、高糖的食品,标准变化较大。”雷耶斯说。
智利政府近期还宣布,白天期间,禁止在电视或电影院播放“三高”食品的广告,目的是减少因不良饮食习惯而患病的人数。此外,禁止在学校销售带有“黑色标签”的食品。
日期:2018-07-03