2013年在路易斯安那州Freshy Foods公司发现的李斯特菌菌株直到今天仍然存在，以及多个即食三明治中毒事件促使美国政府周五采取了行动。
美国司法部（DOJ）消费者保护处和美国路易斯安那州美国巡回法院东区检察官办公室的律师提起了民事诉讼，要求Freshy Foods停业。
如果联邦法官同意检察官的意见，Freshy Foods的共同所有者Floyd D. James和Ida M. James及其生意伙伴将被责令停业，目前政府律师正在根据联邦食品、药品和化妆品法案（FDCA）的要求制定法定禁令。他们希望法院永久性地禁止并限制Freshy Foods LLC，Floyd D. James和Ida M. James。
Freshy Foods是冷藏、即食食品的制造商和分销商，主要销售三明治、包装、沙拉、水果杯和小吃杯等食品。美国政府表示，Freshy Foods的即食食品分布于各州，包括密西西比州和佛罗里达州。根据联邦投诉，Freshy Foods还使用从泰国进口的金枪鱼即食三明治。
美国FDA于2017年7月17日至21日对Freshy Foods的设施进行了检查并收集了单核细胞增生李斯特菌菌株的样品，同时FDA还发现Freshy Foods所生产的食品受到了污染。
政府律师说，州和联邦机构至少在六个不同的地方发现Freshy Foods的三明治或设施受到单核细胞增生李斯特菌污染，可追溯至2012年。
路易斯安那州的Freshy Foods公司尚未回应6月22日的民事诉讼。案件已被分配给联邦法官简玛格丽特特里切米拉佐和法官法官迈克尔北，如果案件进入审判阶段，政府必须有明确的证据证明其指控。
“我们有义务确保食品对消费者来说是安全的，”FDA法规事务助理专员Melinda K. Plaisier说，“这家公司持有即食食品的条件是不可接受的。美国食品和药物管理局的调查人员多次在Freshy Foods的工厂发现单核细胞增生李斯特菌，该公司应该停止运营，直到他们向FDA证明他们的产品是安全的。”
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日期：2018-06-26
