在共享经济背景下，当前，各地民宿业发展迅速，民宿的餐饮食品安全状况与广大游客健康密切相关。为进一步加强对民宿餐饮食品安全的监管，省局开展民宿餐饮服务提供者相关情况摸底调查，现将相关工作要求通知如下：
一、调查对象
本次摸底调查的对象为民宿餐饮服务提供者，参照相关规定，民宿餐饮服务提供者是指：利用当地闲置资源为游客提供体验当地景观（自然、文化与生产生活方式等）且提供餐饮服务的住宿设施，包括：在企业名称中含有民宿、农家乐（渔家乐等）、短租等词语的相关单位。
二、调查内容
1.民宿餐饮服务提供者基本情况（见附件）；
2.民宿餐饮食品安全存在的主要问题；
3.加强对民宿餐饮食品安全监管的工作建议。
三、相关要求
1.撰写主要问题和工作建议应实事求是、文字简练；
2.请于6月20日前将上述3项调查内容（含县区和直管县的汇总）相关情况的电子版材料及加盖印章的扫描件发至tdy99@qq.com（联系人：省局食品消费监管处 涂登云 0551-62999253）。
附件：民宿餐饮服务提供者基本情况统计表
安徽省食品药品监督管理局
2018年5月25日
（公开属性：主动公开）
附件：
民宿餐饮服务提供者基本情况统计表
填报单位： 填报人： 手机号码：
| 类 别 | 有食品经营许可证家数（家） | 无食品经营许可证家数（家） | （前2列） 合计 | 一餐最大接待能力50人以上的家数（家） |
| 名称中含：民宿 |
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| 名称中含：农家乐等 |
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| 名称中含：短租 |
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| （上面3行） 合计 |
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注：有食品经营许可证：包括取得餐饮服务许可证及小餐饮备案的单位。
日期：2018-06-05
