台湾地区食品器皿、容器及包装卫生标准最终修改案已于2010年11月22日生效,食品器具、容器、包装应符合下列试验标准:
一、一般规定:
品名及原材料 | 材质试验项目及合格标准 | 溶出试验 | 备注 | ||
溶媒 | 溶出条件 | 项目及合格标准 | |||
塑胶类 | 铅:100ppm以下; 镉:100ppm以下。 | 水 | 60℃,30分钟(食品制造加工或调理等过程中使用测试达100℃以上者,其溶出条件为95℃,30分钟) | 高锰酸钾消耗量:10ppm以下。 | 塑胶类器具、容器、包装除应符合一般规定外,尚应条例塑胶类之规定 |
4%醋酸 | 重金属:1ppm以下(以Pb计) | ||||
正庚烷 | 25℃,1小时 | 邻苯二甲酸二(2-乙已基)酯(di- (2-ethylhexyl) phthalate,DEHP):1.5ppm以下; 邻苯二甲酸二丁酯(di-n-butyl phthalate,DBP):0.3ppm以下; |
二、塑胶类的规定:
品名及原材料 | 材质试验项目及合格标准 | 溶出试验 | 备注 | ||
溶媒 | 溶出条件 | 项目及合格标准 | |||
聚碳酸酯 Polycar- Bornate [PC]—奶瓶除外 | 铅:100ppm以下; 镉:100ppm以下; | 水 | 95℃,30分钟 | 高锰酸钾消耗量:10ppm以下; 蒸发残渣:30ppm以下; 双酚A:0.6ppm以下。 | |
4%醋酸 | 60℃,30分钟 | 重金属:1ppm以下(以Pb计); 蒸发残渣:30ppm以下; 双酚A:0.6ppm以下。 | | ||
聚苯砜树脂 Polyhpeny- len sulfone [PPSU]—奶瓶 | 铅:100ppm以下; 镉:100ppm以下; | 水 | 95℃,30分钟 | 高锰酸钾消耗量:10ppm以下; 蒸发残渣:30ppm以下; 双酚A:30ppb以下。 | |
4%醋酸 | 60℃,30分钟 | 重金属:1ppm以下(以Pb计); 蒸发残渣:30ppm以下; 双酚A:30ppb以下。 | | ||
聚醚砜树脂 Polyether- sulfone [PES]-奶瓶 | 铅:100ppm以下; 镉:100ppm以下; | 水 | 95℃,30分钟 | 高锰酸钾消耗量:10ppm以下; 蒸发残渣:30ppm以下; 双酚A:30ppb以下。 | |
4%醋酸 | 60℃,30分钟 | 重金属:1ppm以下(以Pb计); 蒸发残渣:30ppm以下; 双酚A:30ppb以下。 | | ||
聚乳酸 Ploylactic acid[PLA] | 铅:100ppm以下; 镉:100ppm以下; | 水 | 50℃,4小时(食品制造加工或调理等过程中使用温度达50℃以上者或使用PLA之复合材料,具溶出条件为60℃,30分钟) | 高锰酸钾消耗量:10ppm以下; 蒸发残渣:30ppm以下; 总乳酸:30ppm以下。 | 以聚乳酸材质为材料之食品之器具、包装,不得应用于高温灭菌之加工或调理过程,不适合盛装100℃以上之食品。 |
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日期:2011-01-07