2018年第一季度，全省共完成并公布1985批次食品监督抽检结果，检验项目合格的样品1958批次，不合格样品21批次，样品总体合格率为98.64%。各类食品监督抽检结果见附件。
抽检发现的主要问题有：一是农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的33.33%；二是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总26.67%；三是食品中禁用农药问题占不合格总数的20.00%；四是食品中微生物污染问题占不合格总数的13.33%；五是食品中检出其他污染物问题占不合格总数的6.67%。
公布的具体抽检信息可在省食品药品监管局网站“食品抽检信息”专栏（http://www.sdaqh.gov.cn/html/zt_spcjxx/index.html）查询。
特此通告。
附件： 2018年第一季度各类食品监督抽检结果汇总表
青海省食品药品监督管理局
2018年4月20日
日期：2018-04-25
