2018年第一季度，全省共完成并公布2567批次食品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品2539批次，不合格样品28批次，样品总体合格率为98.91%，比2017年第四季度低0.17个百分点。各类食品监督抽检结果见附件。
抽检发现的主要问题有：一是食品中微生物污染问题占不合格总数的32.14%；二是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的50.00%；三是食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的3.57%；四是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的17.86%；五是食品中检出其他污染物问题占不合格总数的3.57%。
公布的具体抽检信息可在省食品药品监管局网站“食品抽检信息”专栏（http://www.hljda.net）查询。
特此通告。
附件： 2018年第一季度各类食品监督抽检结果汇总表
黑龙江省食品药品监督管理局
2018年4月16日
日期：2018-04-16
